正是吃荔枝的时节，关于荔枝的谣言来了……
转自公众号：猫大夫医学科普
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专 家 简 介

谷传玲，中国首批注册营养师，营养与食品卫生学硕士，首都保健营养美食学会副秘书长。
参考文献
[1]美国农业部食品数据中心.https://fdc.nal.usda.gov/fdc-appl#/food-details/786694/nutrients
[2]台湾食品数据中心.https://consumer.fda.gov.tw//Food/tfndDetail.aspx?nodeID=178&f=1&id=25
[3] 阐建全.食品化学(第二版)[M].北京.中国农业大学出版社,2008:109
[4] 赵锡武, 何玉莲, ZHAOXi-wu,等. 果糖的特性及应用[J]. 饮料工业, 2006, 9(4):4-9.
[5] 陈杭君, 曹颖, 郜海燕,等. 不同品种荔枝品质特性及聚类分析评价[J]. 中国食品学报, 2013, 13(005):194-206.
[6]https://www.glycemicindex.com/foodSearch.php?num=1332&ak=detail
[7] 行业标准NY/T 1395-2007《龙眼、荔枝产后贮存保鲜技术规程》最近关于荔枝的虚假科普又多了起来，农民种荔枝不容易请关注、留言、转发朋友圈