白色的草根，竟然清肺、利尿效果非同寻常，它就是——
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最近天气干燥，很多小伙伴都被上火这个问题给缠上了，口干舌燥、干咳、嗓子疼、牙龈红肿、嗓子疼、便秘...... 虽然说上火这个问题，在我们生活中真的是常见的不能再常见了，但是这个火气一冒上来，还是很人头大，搞得人是吃也吃不好，睡也睡不好。

面对上火，我们究竟应该怎么办呢？有一味味道甘甜的药材，广东的小伙伴应该都不陌生，跟清凉降火有关的糖水、凉茶里都有它的身影，虽然是一味药材，但是它大众到在菜市场都能买到，它就是——白茅根。 今天我们就来聊聊这个可以清肺火、清胃火，还能清实火的不苦口的良药白茅根。

白茅根的传说

白茅根和我们熟悉的医圣张仲景之间，有这么一段传说。 相传东汉时期，瘟疫横行，很多穷苦老百姓都看不起病，不少人死于瘟疫。医圣张仲景秉承着一颗普救众灵之苦的心，四处行医救人，每次都能药到病除，名声远扬。 有一天，一个叫做李生的孩子找到张仲景，恳请张仲景为他看病，张仲景看过后，十分肯定的说：“你根本没有生病。”李生回答道：“我有病，穷病！请大夫诊治！” 张仲景听了后，沉默了许久，原来这个叫李生的孤儿，父母双亡，好不容易变卖家产安葬了父母，又遇上了地主剥削逼债，他实在是没有办法，才来请求张仲景为他治治“穷病”。 张仲景一生行医，治病救人不计其数，但是这个“穷病”，他还是第一次治，于是思考了很久，给李生写下了一个药方：白茅根，洗净晒干，塞满房屋。 李生看到这个药方之后，十分不解，但是又不敢细问，于是就回到自己居住的破庙，找到平时一起玩耍同样也是穷苦人家的孩子，开始到地里刨白茅根，不出几天，附近的白茅根都被他们挖完了，李生自己住的破庙，都被白茅根塞得满满当当。

这年的冬天，李生居住的地域一片雪都没下，来年春天，一滴雨都没有飘，空气干燥，瘟疫蔓延，人们都来请求张仲景开方救人。这一次，张仲景所开的药方里，都含有白茅根这味草药，少则三钱，多则一两，附近药店的白茅根都被抓完了，于是张仲景就叫大家去李生那里买白茅根。前来买白茅根的人络绎不绝，李生这时才得知张仲景的用意。 来找李生买白茅根的人很多，其中很多穷苦百姓，于是李生就是免费赠予，当达官贵人大富豪来买时，李生就高价出售。等到瘟疫过去，李生赚了一大笔钱，他用这笔钱买了粮食分发给穷苦百姓，附近的乡亲知道李生做的好事，就来帮他修了一间茅草屋，从此之后李生过上了安稳的生活。 后来李生去求见张仲景，并向他询问为何能遇见瘟疫。张仲景不慌不忙的说，去年天气干燥，冬天无雪春日无雨，百病杂生，所以瘟疫会流行。而白茅根能清热、凉血、利小便，是治瘟疫的良药！

白茅根的作用

想不到这小小白茅根，竟然是能治好瘟疫的良药。中医认为，白茅根味甘性寒，归肺、胃、膀胱经，能够凉血止血、清热利尿。 见过白茅根的小伙伴应该都知道，白茅根是白色的，中医里白色入肺经，所以说白茅根可以清肺火。现在正是秋燥盛行，肺容易受伤的季节，白茅根就刚好能够清清肺火润润燥。

白茅根带有淡淡的甘甜味道，甘味入脾，所以能够和解中焦脾胃里面的火气。白茅根的甜味是淡淡的甜，味淡可以利小便，上火的小伙伴，用白茅根来降火是再适合不过的了。

白茅根的用法

茅根雪梨润肺饮

材料：白茅根20g、雪梨1个。
做法：将茅根洗净，雪梨切块，然后一起放入锅中加300ml清水煮20分钟即可。
分析：白茅根有凉血止血、清热利尿的功效，雪梨能生津、润燥、清热、化痰。二者搭配煮水喝，味道甘甜，不仅能够清热而且还能润燥养肺，特别适合干燥易上火的秋天喝哦！

茅根小豆利尿茶

材料：白茅根20g、赤小豆20g。
做法：将上述材料清洗干净，然后加300ml冷水浸泡30分钟，再加热煎煮20分钟代茶饮。
分析：白茅根有很好的清热利尿的功效；赤小豆能利水消肿、解毒排脓。体内湿气重，水肿的小伙伴，可以喝此茶来消水肿。

秋燥盛易上火，不妨让白茅根来帮您清清火。 最后，祝大家无火一身轻，身体健康！

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