大暑过后3碗汤，孩子秋季有保障
转自公众号：许尤佳育儿
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中/国/二/十/四/节/气

大暑是夏天的最后一个节气，大暑时节代表了一年中气温最刚猛，湿气最浓重的时刻，同时，也是转折意味最浓的时候。今天就跟大家聊聊怎么利用好这段时间，帮助孩子为接下来的秋天打好基础。

夏季天气热，人体的新陈代谢速度比平时快了许多，会使许多人睡眠不足，食欲不振，身倦体乏，口干舌燥，这就是我们常说的“苦夏”，特别要关注的就是中暑。

中暑的预防

大暑前后湿热氤氲，一般来说在气温高于35℃时，人体的散热就会受到影响，中暑的人明显增多，而气温达37℃以上时，中暑的人数会急剧增加。家长需要注意的是，并不是孩子病倒了才算中暑。暑邪的不同特点，决定了孩子中暑的情况是不尽相同的。

1、暑为阳邪，其性炎热，导致中阳暑

暑为夏季火热之气所化，火热属阳，故暑亦为阳邪。其致病可出现身热、心烦、口渴、汗多等症状；此外，《素问举痛论》中说：“炅则腠理开，荣卫通，汗大泄，故气泄矣。” 中阳暑的孩子还会有容易疲倦、没有力气、气短口渴、咽干唇燥、尿少、舌红等气虚兼伤津化燥的症状。

事实上，自从我们有了空调、风扇等解暑电器后，孩子中阳暑的机会并不多，家长只要注意不要让孩子长时间接受日光直射就好。见到孩子出汗了，就及时带孩子到自然阴凉的地方消汗，不要直接吹空调。

2、暑多挟湿，贪凉喜冷，导致中阴暑

夏季阳热高照，则热蒸湿动，空气中湿度增高，无论是大人还是小孩，都想吃点冰冷的食物，给身体降降温。但是像新鲜瓜果、雪糕冰激凌、凉茶奶茶等，都属于生冷寒凉的食物，这些生冷寒凉容易损伤脾胃，则湿亦可由内而生。外湿、内湿、生冷寒凉、空调大开，几种情况组合配合暑邪，就会造成孩子头痛、咽痛、身痛神疲，腹胀腹泻等症状，这就是中了阴暑。

预防中阴暑，不宜久居空调室内，不宜频繁出入空调房，要适当通风。尤其在出汗后，腠理大开之时，更要避免冷气直入肌理。

3、心烦气躁，睡不着觉，情绪也中暑

以上两种中暑情况，家长多少都有所了解，但是对于情绪中暑，恐怕大多数家长都不会留意。中医有“天人相应”的说法，即人体的精神心理、心态情绪会随着自然和季节气候的变化而发生微妙的变化，气候变化会引起生理和精神情绪的变化。

大暑时节高温酷热，会产生心烦意乱、无精打采、思维紊乱、食欲不振、急躁焦虑等异常行为，中医认为这种不同于平常的变化，主要是心肝火旺引起的，也就是“情绪中暑”。

现代医学有着同样的观点，有研究表明：人的神经细胞对夏日的气温、气压、湿度和气流等气象要素的变化高度敏感。高温的气候会影响人体下丘脑的情绪调节中枢，继而影响大脑的神经活动和激素分泌，于是产生一系列类似“中暑”的症状。

3道食疗方预防中暑

引发中暑的原因，我们从上文可知，大致有热、寒、湿、情志等多方面的因素，那么面对这些病因，我们就要有针对性地去解决。对孩子而言，食疗肯定是效果最为直接的。

中阳暑：马齿苋瘦肉汤

材料：

芡实15克、马齿苋15克、猪瘦肉100克、精盐、味精适量

做法：
将马齿苋、猪瘦肉洗净，切好；芡实洗净；将上述食材放入锅中；
加入清水，大火煮沸后，转小火煮1小时左右加盐、味精调味即可。

马齿苋

又叫马齿草、长寿菜，性味酸寒，入大肠、肝、脾经。临床多用它来治疗暑热所致的汗多消渴、口咽溃烂、小便赤痛、皮肤红肿，或湿热内蕴所致的湿疹湿癣、腹泻痢疾等病症。

芡实

味甘涩，性平，有补脾止泻、清热除湿、益肾固精之效，有助缓解脾虚久泻、遗尿尿频等病症。

猪瘦肉

归脾、胃、肾经，可补肾滋阴、益气养血、消肿。

这碗汤，不仅能够清热，还加入了祛湿效果很好的芡实。如果孩子有一点中阳暑的迹象，体内还有一点湿气，比如舌苔滑腻有水汽、大便溏稀等，就可以给孩子喝一碗。3岁以下小一点的孩子，只喝汤不吃肉；大一点的孩子，消化好的时候，可以吃点肉，但是不要多，消化不好的时候，只喝汤不吃肉。

中阴暑：香薷饮

材料：香薷10克，厚朴5克，炒白扁豆5克，或加黄糖适量。

做法：炒白扁豆捣碎，香薷、厚朴剪碎，三者以沸水冲泡代茶饮。

香薷

味辛，性微温，归肺、胃经。具有发汗解表，和中利湿的功效。

厚朴

味苦、辛，性温，归脾、胃、肺、大肠经。具有燥湿消痰的功效。用于湿滞伤中，食积气滞等症。

炒白扁豆

白扁豆味甘性平，具有健脾和中、消暑化湿的作用。对夏天感受暑湿、消化不良以及小儿疳积消瘦等都有辅助疗效。炒过的白扁豆，会相对温和一些。

香薷饮出自《太平惠民和剂局方》，也是一剂经典方，具有辛温芳香，解表除寒，健脾利湿的功效。特别适合夏季外感风寒，内伤暑湿所致的阴暑证，给孩子喝，一周喝个1~2杯就可以了。

情绪中暑：安心糖水

材料：银耳1/3～1/2朵，莲子5颗，百合5～8克，枸杞子5粒，冰糖5克

做法：
银耳泡发后切去根部，掰成小朵；
莲子去心，百合和莲子同泡10分钟；
银耳、百合、莲子一起放进砂锅，加水至没过所有食材；
大火烧开后转小火煮1小时至银耳软烂；
撒上枸杞子，再煮10分钟，放入冰糖即成。冰糖也可以换成去核红枣2枚、黄片糖或桂花糖。

银耳

性平，味甘，归肺、胃、肾经，能补肺益气，养阴润燥。

莲子

性平，味甘、涩，归脾、肾、心经，能补脾止泻，益肾养心。

百合

性凉，味甘，归心、肺经，能养阴润肺，清心安神。

枸杞子

性平，味甘，归肝、肾经，能滋补肝肾，益精明目。

全方以养阴滋补为主，能够补益心肝，提高睡眠质量，对情绪中暑的孩子具有不错的效果。安心糖水适合3岁以上的孩子，每周喝1~2次。另外情绪中暑的孩子，家长一定要注意顾护孩子的情志，不要让孩子太兴奋；孩子烦躁的时候，不能以粗暴对待，需要更多耐心。

“暑天无病三分虚”，大暑时节多出现闷热桑拿天。除了预防中暑，家长在给孩子准备餐食的时候，一定要以清淡、有营养为原则，保证孩子消化，孩子就会少生病。

【来源：许尤佳育儿】