立冬后,进补or润燥,养生攻略请收好(含靓汤推介)
天气转凉,各位小伙伴出门有无多穿件外套?
《黄帝内经》有云:“春生,夏长,秋收,冬藏,是气之常也。”进入冬天节气,市民养生应由“收”转“藏”,顺应自然界的规律和阴阳的变化来调养,以达到阴阳平衡、脏腑协调、气血充盛、经络通达、情志舒畅的养生保健目的。下面为大家介绍一份养生攻略。
滋阴润燥饮食
佛山市中医院针灸科覃彪民副主任中医师表示,立冬后,自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。除了注意保暖外,饮食保健也很重要。
据悉,冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,因而使人体能量消耗增多以产生热能御寒。因此,冬天营养应以增加热能为主,可遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,调节饮食。
值得注意的是,由于目前南方地区气候条件相对温和,干燥,因此不宜过早大补或燥热饮食,可以适当食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食,如牛肉、羊肉、乌鸡、鲫鱼等。如果觉得干燥难忍,可以选些润燥的食物,如莲子、百合、银耳、山药、蜂蜜、栗子、莲藕等,或者是喝无花果红萝卜马蹄汤、麦冬沙参煲猪横利汤、西洋参石斛炖鸡等药膳汤水予以缓解。
待天气转寒凉后,可以适当进补,但此前最好给肠胃一个循序渐进的适应过程,做好引补,比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。应少食寒凉之物,可多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、南瓜、生姜等温热性质的食物。而冬季喝热粥也是养生的好选择。
另外,冬季也要多吃新鲜蔬菜,如萝卜、青菜、豆腐、木耳等,以补充维生素。
冬日滋补养生汤推介
党参黄芪炖鸡汤
材料和做法:母鸡1只,党参50克,黄芪50克 红枣10克,姜片数片,调料:料酒,精盐,味精。将材料洗净加清水煲1~2小时。
功效:补益气血。
虫草花炖老鸭
材料和做法:虫草花10g、老鸭1只、枸杞、大枣、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。将材料洗净加清水煲1~2小时。
功效:补虚益精,滋阴助阳。
早睡晚起
在生活起居方面,应遵循“无扰乎阳,早卧晚起,必待日光”的规律,即要早睡晚起。在寒冷的冬季,不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。正如“冬时天地气闭,血气伏藏,人不可作劳汗出,发泄阳气。”
因此,早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。所以,立冬后的起居调养切记“养藏”。
适时保暖
另外,中医认为:“寒为阴邪,常伤阳气”人体阳气好比天上的太阳,赐予自然界光明与温暖,失去它万物无法生存。同样,人体如果没有阳气,将失去新陈代谢的活力。“
因此,应适时着衣。衣着过薄、室温过低即易感冒又耗阳气。而衣着过多过厚,室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。
艾灸补阳
另外,还有一个滋阴补阳的方法——艾灸,可以帮助大家抵御冬季严寒!
推荐穴位
肾俞穴
肾俞穴在第二腰椎棘突旁开1.5寸处。属:足太阳膀胱经。
命门穴
命门穴位于后正中线上,第2腰椎棘突下凹陷中。属督脉。
关元穴
关元穴位于脐下三寸处。属任脉。
涌泉穴
涌泉穴位于足底部,在足前部凹陷处,第二、三趾趾缝纹头端与足跟连线的前1/3处。属足少阴肾经。
以上养生攻略
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【来源:佛山市中医院】