【岭南汤方】江门市五邑中医院 赵伟贤推荐：南杏炖雪梨汤

推荐医师：赵伟贤五邑中医院中药师

南杏炖雪梨汤

材 料：南杏仁25克、雪梨1个，冰糖10克。

功 效：补肺润燥、止咳化痰、清热生津。

煮 法：先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、冰糖一起放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，喝汤吃雪梨。■

【来源：江门市五邑中医院】

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