名中医李丽芸的养生秘诀

▲李丽芸（1934年--）广州中医药大学附属第二临床医学院妇科教授，主任医师，广东中医妇科专业委员会顾问，是广东省政府授予的广东省名中医，有“送子观音”之美称。图为李丽芸主任在“大医精诚”岭南名中医视频拍摄现场接受采访。

李丽芸主任面色红润，思维敏捷，说话中气十足，看着也就是60、70岁。然而，她已经84岁了，现在仍然在坚持出诊，被人们称为“送子观音”。

经常有人问她保健的秘诀，说她一定是服用了什么独门的汤药，李主任说女人养生其实也不复杂，要注意三点：

一、女人最怕血虚

李主任说：“人们希望能够用一些食疗来改善自己的健康状态，这是很好的，也是我们中医的饮食文化，但是要根据人的体质。”

女人最怕血虚。遇到脸色苍白，例假几个月来一次，手脚冰凉，平时容易心悸的女病人，我一般会建议她用当归、枣和鸡蛋来补。

★ 当归大枣煮鸡蛋

做法是10克当归，10个大枣，加上一个连壳鸡蛋，一起煲水煮开，然后将鸡蛋剥壳再煮一会儿。血虚的女性三天吃一次，效果明显。

二、大鱼大肉要少吃

李主任说：“我很少吃大鱼大肉的东西，饮食比较清淡，油煎的、炸的等食品，我是从来不吃的。我基本不吃什么“补药”，从进补的角度看，莲子红豆百合羹比燕窝、虫草还好。”

★ 莲子红豆百合羹

是用泡过一晚的红豆、浸泡两小时的莲子加上百合、麦仁、少许陈皮，像煮稀饭一样，用高压锅焖十分钟煮熟。

李主任说，自己进补都靠这个方法。另外，她一周吃两次“花花蛋”。

★ 花花蛋

做法是在牛奶麦片煮开后，打一个生鸡蛋进去，稍微煮熟即吃，不需放盐糖。

三、晚上11点钟前一定要睡觉

李主任说：“我很注意自己的作息规律，生活有定时，晚上我不开夜车，不熬夜，我11点钟一定要睡觉。”

中医认为子时（23:00-1:00）是胆经最旺的时候，我们要平躺在床上睡觉。《黄帝内经》里有一句话叫做“凡十一藏皆取于胆”。取决于胆的生发，胆气生发起来，全身气血才能随之而起。子时把睡眠养住了，对一天至关重要。凡在子时前1-2小时入睡者，晨醒后脑清晰，气色红润。反之，经常子时前不入睡者则气色清白。■

【来源：广东中医药“大医精诚”岭南名中医摄制组】