饮食3大误区,秋季一定要注意!
秋季干燥,再像盛夏一样饮食,身体很容易出问题。关于秋天饮食注意事项,有不少流传下来的养生之道。
这些说法真的对吗?以下饮食误区,你中招了没?
秋不食姜
过去有句老话:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”
《神农本草经》记载生姜“气味辛、微温,无毒。久服去臭气,通神明。”
清代经方大家陈修园指出
臭气为浊阴之气,神明为阳气之灵,生姜具有扶阳抑阴之效。今人只知其散邪发汗,而不知其有匡正止汗之功效。
纠正误区:
秋季是可以吃姜的!生姜和大枣做成姜枣茶,非常有利于增加人体的阳气。
所谓“夜不食姜”,则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息。
当有病需要用姜时应照常用,如秋季治风寒咳嗽经常用姜。在夜间因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐,此时虽是半夜也应该急服热的生姜汤,可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效。
秋瓜坏肚
民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。
夏天吃西瓜是消暑的,但进入秋天后如果吃多了,很容易发生呕吐、腹痛或腹泻等症状。
这主要是因为,夏天大量食瓜已经让人的脾胃处于虚弱状态,加之天气转凉,吃多了阴寒性质的瓜果肠胃自然会不舒服。老人、小孩以及胃肠功能不好的特殊人群尤其要注意。
纠正误区
“秋瓜坏肚”,提醒的是在秋天里瓜类水果要少吃,但并不是说完全不能吃,只要不过量,不会对人体造成大的损害。
另外,秋天里也有一些水果是可以适当多吃的。比如梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。
苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
总之,在挑选水果时应尽量选择当季的水果,顺着大自然的节气吃当令的水果,最符合人体脾胃的运化。
贴秋膘
立秋之后,民间素有“贴秋膘”一说,以补偿入夏以来的亏空,其中首选吃肉,“以肉贴膘”,所以叫“贴秋膘”。
纠正误区
经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加脾胃负担。
秋季容易出现口干唇焦等秋燥症候,进补应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品,这类食品有银耳、百合等。
而脾胃虚弱、消化不良的患者,进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,如莲子、茯苓饼、芡实、山药等。
留言告诉我,你秋季养生一般吃什么?