白露当时,最应该喝这一种茶~
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2020年9月7号 星期一
庚子年 七月二十露凝而白 —— 白露
“斗指癸为白露,阴气渐重,凝而为露,故名白露。”
在所有的节气中,白露是最富有诗意的了,露凝而白,似晨雾散去时留下的珍珠,点点滴滴,诉说着秋意渐浓。
从这天开始,走在路上会感觉到有丝丝凉意温柔地撞上来,那些属于夏天的热烈与喧嚣,都慢慢远去了。《黄帝内经》中也提到,“草木凝烟,温化不流,则白露阴布,以成秋令。”
图 | 拟见兄
古代将白露分为三候,“一候鸿雁来, 二候元鸟归, 三候群鸟养羞”。天气渐凉,鸿雁起身从北方飞往南方,群鸟开始储备食物过冬,许多鸟还会换上丰满的冬羽,迎接寒冬降临。
《礼记•月令》篇记载这个节气的景象,“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”人们将明显地感觉到炎热的夏天已过,凉爽的秋天真正到来了。
图 | 飨物生活
正所谓“白露秋风夜,一夜凉一夜。”民谚也说“白露节气勿露身。”到了白露,气温转凉,此时不宜穿着暴露。白露之后早晚温差较大,应随外界气温冷暖及时增减衣服。夜晚睡觉须关好窗户、盖好被子,以防寒湿侵袭。
图 | 爻静山
饮食上要多吃滋润之品来预防秋燥,比如梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞等;秋天最提倡吃的水果便是秋梨。中医认为梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰,对于燥邪猖獗的秋季来说,是去燥的最佳选择。
图 | 易筱
白露后,运动量及运动强度可较夏天适当加大,可选择慢跑、打太极拳、体操、打篮球、羽毛球等,以汗出但不疲倦为度,这样有助于机体内气血调畅。
图 | 淸凉地儿 了琹
白露是一年中最美的节气,此时秋高气爽,桂树飘香,世人多谓“悲秋”,不如学学古人呼朋引伴一同登高望远,泛舟湖上,让一腔伤秋随东流而去,让心境豁达,心态平和,莫辜负了这秋凉的惬意时光。
图 | 飨物生活
现推荐白露饮青茶 就如眼下的白露,已是入秋,最适合饮青茶类。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。
此时,天气开始转凉,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝青茶,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋天的保健。
青茶又名乌龙茶,武夷岩茶是青茶的主要代表。水仙、大红袍、肉桂、奇兰是大家相对熟识的品种,铁罗汉、半天妖、白鸡冠、水金龟是五大名枞之一。佛手、雀舌、黄观音,也是近年出名的小品种。
白露后,武夷山问岩骨,寻花香
白露后,秋风起时,是时候启程向武夷山问茶了。去年一位茶友武夷游记后留下这样一段话:“一边感受的是山水之奇,一边见到的是制茶人的兢兢业业,从此更知好茶不易,每一杯好的岩茶都是天时地利人和的共同结晶,须从心底珍重。”
这或许就是每一位武夷岩茶传承人、传播者、传习人最欣慰的。
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