厨师证是中国厨师协会为了鼓励厨师业余学习，提高厨师技能水平，促进厨师业的发展而设立的资格证书。
如何才能轻松获得厨师证？报名参加厨师证考试，你可以掌握厨师技能！考虑到报考厨师证的人越来越多，为了方便考生，现将厨师证考试报名程序和要求公布如下：
一、考试报名程序
1、考生自行到中国厨师协会网站下载《厨师证考试报名表》（请考生仔细阅读报名表中的注意事项）；
2、填写报名表后，将报名表、原件个人1寸照片2张，盖章有效的学历证书复印件（高中及以上学历应注明毕业时间，高职高专毕业证书应注明专业），盖章有效的身份证复印件，邮寄到以下指定地址（请在信封内注明“报考厨师证”）；
3、报名时间为每月20号左右；
4、报名费为800元整，请考生务必在汇款时在汇款单“附言”栏写明“厨师证考试报名费”，并将汇款单复印件、收款单位全称等资料随同报名材料一起邮寄；
5、报名材料递交截止日期为31日；
6、考生报名成功后，中国厨师协会将在15个工作日内将《准考证》通过快递方式寄送给考生，请考生妥善保管；
7、考生应持有效身份证及《准考证》到考试场所按时报到，迟到者不得参加考试。
二、考试时间和地点
具体考试时间和地点由中国厨师协会考试委员会根据考生报名人数和各地区情况公布，并在协会网站上及时公布。

三、考试范围和内容
1、考试范围：全国各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团。
2、考试内容：
（1）笔试（共150分，考试时间为3小时）：
通用技能（共100分）：
厨艺基础（共40分）：每题2分。考查考生对中国饮食文化和烹饪基础知识的掌握情况；
食品科学（共30分）：每题2分。考查考生对食物成分和食物营养知识的掌握情况；
食品卫生与安全（共30分）：每题2分。考查考生对食品卫生与安全知识的掌握情况；
专业技能（共60分）：
烹饪基础（共30分）：每题2分。考查考生对饭菜基本做法的熟练程度；
菜肴调制与摆盘（共30分）：每题2分。考查考生对饭菜的调制与摆盘知识和技能水平。
（2）综合能力测试（共50分）
厨师实操考试（共40分）：考生需完成3道菜肴，每道菜肴10分，合格标准为：菜肴色香味俱全，摆盘美观大方，营养均衡；
实操（共10分）：考察考生身心素质及沟通能力。