公共营养师证是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，具备公共营养师证书的人员可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区服务中心等场所从事营养与食品卫生、食品安全、健康教育等方面的工作，本文将详细介绍具备公共营养师证书的人员可以从事的工作岗位及职责。
1、医疗机构营养科工作人员
在医疗机构中，公共营养师可以担任营养科主任助理、营养科主治医师、营养科护士等职务，主要职责包括：制定医院的营养干预方案，为住院患者提供个体化的膳食指导，监测患者的营养状况，评估治疗效果；对出院患者进行营养康复指导，预防并发症的发生；组织开展医院内的营养知识宣传活动，提高患者和医务人员的营养素养。
2、学校营养教师
在学校中，公共营养师可以担任食堂管理、健康教育课程的教学工作，主要职责包括：负责学校的食堂管理工作，制定合理的膳食方案，保证学生的食物安全和营养均衡；根据学生的年龄、性别、生长发育特点，设计个性化的膳食计划，指导学生养成良好的饮食习惯；开展学校内的营养知识宣传活动，提高学生和教师的营养素养。
3、企事业单位食堂管理人员
在企事业单位中，公共营养师可以担任食堂管理人员、员工健康管理顾问等职务，主要职责包括：负责企业的食堂管理工作，制定合理的膳食方案，保证员工的食物安全和营养均衡；根据员工的需求和特点，设计个性化的膳食计划，指导员工养成良好的饮食习惯；开展企业内的营养知识宣传活动，提高员工的营养素养；定期对企业员工进行健康检查，评估员工的健康状况，提出健康干预建议。
4、社区服务中心营养顾问
在社区服务中心中，公共营养师可以担任营养顾问、健康教育讲师等职务，主要职责包括：为社区居民提供个性化的膳食指导，帮助解决居民在饮食方面的困惑和问题；开展社区内的营养知识宣传活动，提高居民的营养素养；针对社区居民的健康问题，提供科学的健康管理建议；组织社区内的互动活动，推广健康的生活方式。
5、食品生产企业营养工程师
在食品生产企业中，公共营养师可以担任研发团队的一员，负责新产品的研发工作，主要职责包括：根据市场需求和消费者的健康需求，研究新的食品配方和产品结构；进行产品的安全性和营养性评价，确保产品的健康水平；协助企业完成产品的生产和销售工作，提高企业的市场竞争力。
6、政府部门食品安全监管人员
在政府部门中，公共营养师可以担任食品安全监管人员的职务，主要职责包括：负责对食品生产企业的生产经营活动进行监督检查，确保食品安全；参与食品安全政策的研究和制定，提高食品安全水平；开展食品安全宣传教育活动，提高公众的食品安全意识。
7、媒体记者与科普作家
具备公共营养师证书的人员还可以从事媒体记者与科普作家的工作，主要职责包括：撰写营养相关的新闻报道和科普文章，普及营养知识；参与电视、网络等媒体的节目制作，传播科学的饮食观念；接受媒体采访，解答公众关心的营养问题；参加各类学术会议和讲座，与业内专家交流学术成果。
具备公共营养师证书的人员可以在多个领域从事与营养相关的工作，为广大人民群众提供科学、专业的营养服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，公共营养师的需求也将越来越大，具备公共营养师证书的人员在未来的职业发展中具有很大的潜力。
