随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的饮食健康，而营养师作为专业的饮食健康管理人士，受到了越来越多人的青睐，想要成为一名合格的营养师，需要学习哪些书籍呢？本文将为大家推荐一些营养师证考试的好书，帮助大家更好地备考。
1、《营养学》
《营养学》是营养师证考试的必备教材，内容涵盖了人体所需的各种营养素、营养素与人体健康的关系、食物中的营养成分及其作用、膳食调查与评价等，通过阅读这本书，你可以了解到营养学的基本原理和方法，为后续的学习打下坚实的基础。
2、《临床营养学》
《临床营养学》主要介绍了临床营养学的基本知识，包括疾病的营养治疗原则、特殊人群的膳食指导、住院患者的营养支持等，这本书对于想要在医院或临床机构工作的考生来说，具有很高的参考价值。
3、《食品化学》
《食品化学》主要介绍了食品中的各种化学成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，通过学习这本书，你可以了解到食品中的化学成分对人体健康的影响，以及如何合理搭配食物以达到营养平衡。
4、《食品安全与卫生学》
《食品安全与卫生学》主要介绍了食品安全的基本知识，包括食品中的有害物质、食品中的微生物污染、食品中的化学污染物等，这本书对于想要从事食品安全监管或者餐饮行业的考生来说，具有很高的参考价值。
5、《功能性食品学》
《功能性食品学》主要介绍了功能性食品的相关知识，包括功能性食品的定义、分类、生产工艺、评价方法等，这本书对于想要从事功能性食品研发或者销售的考生来说，具有很高的参考价值。
6、《营养保健学》
《营养保健学》主要介绍了营养保健的方法和技巧，包括膳食结构、膳食调查与评价、营养素补充、食疗养生等，这本书对于想要从事营养保健工作的考生来说，具有很高的参考价值。
7、《现代医学与营养学》
《现代医学与营养学》主要介绍了现代医学与营养学的结合，包括疾病预防与控制、慢性病的营养干预、代谢性疾病的营养治疗等，这本书对于想要在医疗机构或者公共卫生部门工作的考生来说，具有很高的参考价值。
8、《基础营养学》
《基础营养学》主要介绍了人体所需的基本营养素，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等，通过学习这本书，你可以了解到人体所需的基本营养素及其作用，为后续的学习打下坚实的基础。
除了以上推荐的书籍外，你还可以参考一些专业期刊和杂志，如《中国营养学会杂志》、《中华医学杂志》等，了解最新的研究成果和行业动态，多做一些真题练习和模拟试题，有助于提高你的应试能力。
想要考取营养师证，需要系统地学习相关的理论知识和实践技能，希望本文推荐的这些书籍能对你的备考有所帮助，祝你考试顺利！
