随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，而营养师作为专业的健康管理人士，受到了越来越多人的青睐，想要成为一名合格的营养师，首先需要取得营养师证，考营养师证需要看什么书本好呢？本文将从以下几个方面为大家推荐一些适合备考营养师证的书籍。
基础知识类书籍
1、《营养学》(第八版)——陈君石等著
这本书是营养学领域的经典教材，内容全面，涵盖了营养学的基本原理、营养素与人体健康的关系、膳食营养调查与评估、营养干预方法等多个方面，通过阅读这本书，可以为考生奠定扎实的营养学基础。
2、《中国居民膳食指南》——中国营养学会编著
这本书是我国居民膳食的权威指导，内容详细，包括了膳食结构、食物选择、烹饪方法、食品安全等方面，考生可以通过阅读这本书，了解我国居民膳食的基本原则和要求，为今后的工作打下基础。
3、《临床营养学》——李晓红等著
这本书主要介绍了临床营养学的基本知识，包括疾病的营养诊断、营养治疗方案的设计、病人膳食管理等方面，通过阅读这本书，考生可以掌握临床营养学的实际应用技能，为今后的工作提供支持。
专业技能类书籍
1、《食品卫生检验与评价》——李兴华等著
这本书主要介绍了食品卫生检验的基本原理、方法和技术，包括食品中有害物质的检测、食品中的营养成分测定等方面，考生可以通过阅读这本书，掌握食品卫生检验的基本技能，为今后的工作提供保障。
2、《食品营养评价与配制》——杨晓光等著
这本书主要介绍了食品营养评价的方法和技巧，包括食物中营养成分的计算、膳食调查与评估、膳食配方设计等方面，通过阅读这本书，考生可以提高自己的食品营养评价能力，为今后的工作提供支持。
3、《临床营养治疗实践》——李晓红等著
这本书主要介绍了临床营养治疗的实践操作，包括疾病的营养诊断、营养治疗方案的设计、病人膳食管理等方面，通过阅读这本书，考生可以掌握临床营养治疗的实际操作技能，为今后的工作提供支持。
辅助类书籍
1、《营养师考试指南》——张丽萍等著
这本书主要针对营养师考试的内容进行了详细的解析，包括考试大纲、考试题型、答题技巧等方面，考生可以通过阅读这本书，了解营养师考试的要求和重点，为备考提供指导。
2、《营养师案例分析》——李晓红等著
这本书主要收集了一些典型的营养师案例，通过对这些案例的分析，帮助考生了解营养师在实际工作中的应用场景和方法，通过阅读这本书，考生可以提高自己的实际操作能力，为今后的工作提供支持。
想要考取营养师证，考生需要系统地学习营养学的基础知识，掌握临床营养学的专业技能，同时还要关注食品卫生检验和评价等方面的知识，通过阅读以上推荐的书籍，相信考生们一定能够顺利备考，取得理想的成绩。
