随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，追求健康的生活方式，在这个过程中，营养师这个职业逐渐受到了人们的关注，营养师是指具有专业知识和技能，通过对个人或群体的饮食、营养状况进行评估，为人们提供科学的营养指导，以预防和改善疾病，促进健康的专业人士，营养师证是由哪里颁发的呢？本文将从营养师证的颁发机构、证书类型、考试内容等方面进行详细介绍。
营养师证的颁发机构
营养师证的颁发主要由国家卫生健康委员会(原卫生部)负责，自2017年起，国家卫生健康委员会开始对营养师资格进行统一管理，负责制定营养师资格考试的大纲、教材和试题，组织全国范围内的营养师资格考试，以及对合格人员的证书进行颁发，各省、自治区、直辖市也设有相应的卫生健康委员会，负责本地区营养师资格的管理和服务工作。
营养师证的证书类型
根据国家卫生健康委员会的规定，营养师证书分为两个级别：初级营养师证书和高级营养师证书。
1、初级营养师证书
初级营养师证书是营养师资格证书的基本级别，主要针对从事营养保健工作的人员，通过初级营养师考试的人员，可以获得初级营养师证书，初级营养师具备一定的营养知识和技能，能够为个人或群体提供基本的营养指导服务。
2、高级营养师证书
高级营养师证书是营养师资格证书的最高级别，主要针对在临床、科研等领域从事营养工作的人员，通过高级营养师考试的人员，可以获得高级营养师证书，高级营养师具备丰富的营养知识和技能，能够为个人或群体提供全面的营养指导服务，并在临床、科研等领域发挥专业优势。
营养师证的考试主要包括两个部分：理论考试和实践操作考试。
1、理论考试
理论考试主要测试考生的营养学基础知识，包括食物化学、微生物学、免疫学、代谢病学等方面的知识，考试形式为闭卷笔试，满分为100分，及格分数线为60分。
2、实践操作考试
实践操作考试主要测试考生的实际操作能力，包括食品加工与烹饪、食谱编制、营养评价等方面的技能，考试形式为现场操作，满分为100分，及格分数线为60分。
营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，分为初级和高级两个级别，考试内容包括理论考试和实践操作考试，旨在全面测试考生的营养知识和技能，对于想要从事营养保健工作的人员来说，取得营养师证书是提高自身专业素质的重要途径，而对于已经在营养领域工作的人员来说，继续深造、提高自己的专业水平也是非常有意义的。
