随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，营养师这个职业也逐渐受到了人们的关注，营养师是指通过科学的方法，对人体所需的各种营养物质进行合理的调配，以达到预防疾病、促进健康、改善生活质量的目的的专业人员，为了更好地从事这一职业，取得营养师资格证是必不可少的，如何备考营养师资格证考试呢？本文将为大家推荐一些实用的用书，帮助大家顺利通过考试。
基础知识类书籍
1、《营养学》(第八版)作者：陈雪
这本书是一本系统介绍营养学基本知识的教材，内容涵盖了营养学的各个方面，包括营养素、营养素与人体健康、膳食调查与评估等，书中的知识点讲解详细，适合初学者阅读，书中还配有大量的插图和案例，可以帮助读者更好地理解和掌握知识。
2、《中国居民膳食指南》作者：中国营养学会
这是一本介绍我国居民膳食结构的权威性著作，内容涵盖了膳食指南、膳食结构、膳食烹饪等方面，书中的膳食建议根据我国居民的实际情况制定，具有很强的实用性，对于准备参加营养师资格证考试的考生来说，这本书是必备的一本书。
3、《临床营养学》作者：李晓峰
这本书主要介绍了临床营养学的基本理论和实践技能，包括疾病的营养防治、特殊人群的营养管理、营养评价与干预等方面，书中的内容紧密结合临床实际，对于从事临床营养工作的人员来说，具有很高的参考价值。
专业技能类书籍
1、《食品卫生检验与评价》作者：李兴华
这本书主要介绍了食品卫生检验的基本原理和技术方法，包括食品中有害物质的检测与评价、食品中营养成分的测定与评价等方面，对于准备参加营养师资格证考试的考生来说，这本书可以帮助大家掌握食品卫生检验的基本知识和技能。
2、《临床营养治疗学》作者：李晓峰
这本书主要介绍了临床营养治疗的基本理论和实践技能，包括营养不良的诊断与干预、糖尿病的营养管理、肥胖症的营养干预等方面，书中的内容紧密结合临床实际，对于从事临床营养工作的人员来说，具有很高的参考价值。
3、《功能性食品》作者：李兴华
这本书主要介绍了功能性食品的种类、功效和应用，包括保健食品、保健饮料、保健糕点等方面，对于准备参加营养师资格证考试的考生来说，这本书可以帮助大家了解功能性食品的相关知识，为今后的工作打下基础。
辅助类书籍
1、《医学统计学》作者：李晓峰
这本书主要介绍了医学统计学的基本原理和方法，包括数据的收集、整理、分析和解释等方面，对于准备参加营养师资格证考试的考生来说，这本书可以帮助大家掌握医学统计学的基本知识，提高数据分析能力。
2、《常用药物手册》作者：中国医药科技出版社
这本书主要介绍了常用药物的分类、作用、用法和注意事项等方面的内容，对于从事临床营养工作的人员来说，这本书是必备的一本书，可以帮助大家更好地了解药物的作用和使用方法。
3、《心理学与生活》作者：理查德·格里格斯、菲利普·津巴多
这本书主要介绍了心理学的基本原理和应用，包括人格心理学、社会心理学、发展心理学等方面，对于从事临床营养工作的人员来说，了解心理学知识有助于更好地与患者沟通，提高治疗效果。
备考营养师资格证考试需要掌握扎实的基础知识，熟练运用专业技能，同时还需要具备一定的心理学知识，希望以上推荐的书籍能对大家有所帮助，祝大家考试顺利！
