运动营养证试题和答案大全
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的身体健康，参加各种运动锻炼，而在运动过程中，合理的营养补充是非常重要的，学习运动营养知识成为了很多人的需求，本文将为大家提供一些运动营养证试题和答案，帮助大家更好地了解运动营养知识。
选择题(每题2分，共20分)
1、下列哪种物质是蛋白质的主要来源？
（图片来源网络，侵删）
A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 水分
答案：C
2、下列哪种物质是矿物质的主要来源？
A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 矿物质
答案：D
3、下列哪种物质是维生素的主要来源？
A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 维生素
答案：D
4、下列哪种物质不属于运动饮料的成分？
A. 矿物质
B. 维生素
C. 氨基酸
D. 糖分
答案：D
5、下列哪种食物含有较高的蛋白质？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 豆类
答案：C
6、下列哪种食物含有较高的脂肪？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 坚果
答案：C
7、下列哪种食物含有较高的碳水化合物？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 米饭
答案：C
8、下列哪种食物含有较高的纤维素？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 全麦面包
答案：B
9、下列哪种食物含有较高的水分？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 汤类食物
答案：A
10、下列哪种食物含有较高的抗氧化物质？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 茶类食物
答案：A
判断题(每题2分，共20分)
11、通过饮食摄入的营养素可以满足人体的运动需求。(正确)
答案：√
12、为了提高运动表现，运动员应该大量食用高热量的食物。(错误)
答案：×
13、所有运动员都需要补充运动饮料。(错误)
答案：×
14、只吃蔬菜和水果就可以满足人体的运动需求。(错误)
答案：×
15、运动饮料中的糖分可以迅速补充能量。(正确)
答案：√
简答题(每题10分，共30分)
16、请简述一下运动前、中、后的营养需求。(10分)
