1、基础知识
公共营养师证考试的基础知识部分主要涉及人体生理学、生物化学、营养学、食品科学、健康心理学等方面的知识，这些知识是公共营养师在实际工作中需要掌握的基本理论，对于评估个体的营养状况、制定合理的膳食计划以及进行营养教育具有重要意义。
2、营养学原理
营养学原理是公共营养师证考试的核心内容之一，包括能量代谢、营养素与功能、膳食结构、膳食调查与评估等方面的知识，公共营养师需要掌握这些原理，以便在实际工作中能够根据人体的需求，为个体或群体提供科学的营养指导。
3、临床营养
临床营养是公共营养师证考试的重要内容，主要涉及各种疾病的营养治疗、特殊人群的营养需求、膳食干预方法等方面的知识，公共营养师需要具备一定的临床经验和实践能力，以便在实际工作中能够为患者提供有效的营养治疗方案。
4、食品卫生与安全
食品卫生与安全是公共营养师证考试的基础内容，包括食品安全法律法规、食品微生物学、食品化学、食品加工与保藏等方面的知识，公共营养师需要具备一定的食品卫生与安全知识，以便在实际工作中能够确保所提供的食品符合卫生标准，保障人们的身体健康。
5、营养教育与咨询
营养教育与咨询是公共营养师证考试的重点内容之一，主要涉及营养教育方法、营养咨询服务技巧、营养广告与宣传等方面的知识，公共营养师需要具备一定的沟通能力和教育技巧，以便在实际工作中能够为个体或群体提供有效的营养教育和咨询服务。
6、法律法规与职业道德
法律法规与职业道德是公共营养师证考试的必要内容，主要涉及食品安全法、劳动法、执业医师法等方面的知识，以及公共营养师的职业道德规范，公共营养师需要熟悉相关法律法规，遵守职业道德规范，以便在实际工作中能够合法合规地开展工作。
7、社会经济因素与公共卫生政策
社会经济因素与公共卫生政策是公共营养师证考试的拓展内容，主要涉及经济发展水平、社会保障制度、公共卫生政策等方面的知识，公共营养师需要关注社会经济发展和公共卫生政策的变化，以便在实际工作中能够结合实际情况，为个体或群体提供有针对性的营养指导。
8、信息技术与应用
信息技术与应用是公共营养师证考试的现代内容，主要涉及计算机基础知识、网络应用、信息检索与分析等方面的知识，随着信息技术的发展，公共营养师需要掌握一定的信息技术能力，以便在实际工作中能够利用信息技术手段，提高工作效率和服务质量。
公共营养师证考试内容包括基础知识、营养学原理、临床营养、食品卫生与安全、营养教育与咨询、法律法规与职业道德、社会经济因素与公共卫生政策以及信息技术与应用等方面的知识，要想通过公共营养师证考试，考生需要全面掌握这些知识，并在实际工作中不断积累经验，提高自己的专业素养。
