随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，营养师作为专业的健康管理人士，逐渐受到了广泛关注，为了更好地服务于社会，许多人选择报考营养师资格证，以提高自己的专业素养，为了帮助大家更好地备考，本文将为大家提供一份营养师资格证模拟考试的范文，供大家参考。
一、单项选择题(共20题，每题1分，共20分)
1、以下哪种食物不属于谷物类食物？
（图片来源网络，侵删）
A. 大米
B. 面粉
C. 玉米
D. 花生
答案：D
2、以下哪种食物富含蛋白质？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 豆类
答案：C
3、以下哪种食物富含脂肪？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 坚果
答案：D
4、以下哪种食物富含维生素A?
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 蛋类
答案：A
5、以下哪种食物富含维生素C?
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：A
6、以下哪种食物富含钙？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 豆制品
答案：B
7、以下哪种食物富含铁？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 豆制品
答案：C
8、以下哪种食物富含锌？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 坚果
答案：D
9、以下哪种食物富含碘？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 海产品
答案：D
10、以下哪种食物富含磷？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 奶制品
答案：B
11、以下哪种食物富含镁？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 全谷物类食物
答案：D
12、以下哪种食物富含钠？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 调味品
答案：C
13、以下哪种食物富含膳食纤维？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 全谷物类食物
答案：B
14、以下哪种食物富含抗氧化剂？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 全谷物类食物和坚果类食物的组合最佳。
