随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，营养师作为专业的健康管理人士，受到了越来越多人的青睐，为了更好地服务于患者，中级营养师证书成为了许多人的追求目标，想要考取中级营养师证需要阅读哪些书籍呢？本文将为大家推荐一些适合中级营养师考试的参考书籍，帮助大家顺利通过考试。
1、《营养学》
《营养学》是营养学专业的经典教材，内容全面，涵盖了营养学的基本原理、营养素与人体健康的关系、膳食营养素的摄取、食物加工与烹饪等方面的知识，这本书对于中级营养师考试的知识体系构建具有重要的指导意义。
2、《临床营养学》
《临床营养学》主要介绍了临床营养学的基本理论、临床应用和实践技能，本书内容丰富，实用性强，对于中级营养师考试的临床应用部分有很大的帮助。
3、《食品卫生学》
《食品卫生学》是一本介绍食品卫生学基本知识、食品生产过程中的卫生要求和食品安全监管等方面的教材，对于中级营养师考试中的食品安全问题和食品卫生管理知识有很大的帮助。
4、《基础医学概论》
《基础医学概论》是一本介绍人体解剖生理、病理生理、微生物学、免疫学等方面的基础知识的教材，对于中级营养师考试中的人体生理、病理生理等方面的知识有很大的帮助。
5、《临床药物治疗学》
《临床药物治疗学》是一本介绍临床药物治疗的基本原理、方法和技巧的教材，对于中级营养师考试中的药物治疗方面的知识有很大的帮助。
6、《营养与代谢疾病诊断与治疗》
《营养与代谢疾病诊断与治疗》是一本介绍营养与代谢疾病的诊断、鉴别诊断和治疗方法的教材，对于中级营养师考试中的诊断和治疗方面的知识有很大的帮助。
7、《营养咨询与干预技术》
《营养咨询与干预技术》是一本介绍营养咨询与干预技术的基本原理、方法和技巧的教材，对于中级营养师考试中的营养咨询与干预方面的知识有很大的帮助。
除了以上推荐的书籍外，还可以参考一些专业杂志和论文，如《中华医学杂志》、《中国食品卫生杂志》、《中国预防医学杂志》等，了解最新的研究动态和临床案例，拓宽自己的知识面。
想要考取中级营养师证书，需要系统地学习营养学、临床营养学、食品卫生学、基础医学概论、临床药物治疗学、营养与代谢疾病诊断与治疗、营养咨询与干预技术等方面的知识，通过阅读这些书籍，相信大家一定能够顺利通过中级营养师考试，成为一名合格的营养师。
