初级营养师证是国家职业资格证书，是从事营养健康工作的人员必须具备的证书，它的作用和用途主要体现在以下几个方面：
提高就业竞争力
随着人们生活水平的提高，对健康的需求越来越高，越来越多的人开始关注自己的饮食和营养，具备初级营养师证的人员在求职市场上具有较高的竞争力，许多企事业单位、医疗机构、学校等都需要招聘具有初级营养师证的专业人员，以满足人们对健康饮食的需求，一些食品、保健品公司也需要招聘具有初级营养师证的员工，以便为消费者提供专业的营养咨询服务。
提升专业素养
初级营养师证的考试内容涵盖了营养学、食品卫生学、人体解剖生理学等多个方面的知识，通过考试，可以使从业人员系统地掌握这些专业知识，提高自己的专业素养，这对于从事营养健康工作的人员来说，是非常重要的，只有具备扎实的专业知识和技能，才能更好地为人们提供专业的营养建议和服务。
拓宽职业发展道路
具备初级营养师证的人员，不仅可以在企事业单位、医疗机构、学校等从事营养健康工作，还可以在食品、保健品公司担任产品研发、市场营销等工作，还可以选择自主创业，开设营养咨询诊所或者成为自由职业者，为客户提供专业的营养咨询服务，初级营养师证为从业人员提供了更多的职业发展选择，有助于实现个人职业目标。
提高服务质量
具备初级营养师证的人员，在从事营养健康工作时，可以为客户提供更加专业、科学的建议和服务，他们可以根据客户的具体情况，制定个性化的饮食计划，指导客户进行合理的膳食搭配，他们还可以向客户普及营养知识，提高客户的健康素养，这样，不仅可以提高服务质量，还可以增强客户满意度，为企业和个人赢得良好的口碑。
促进行业发展
初级营养师证的推广和普及，有助于提高整个营养健康行业的专业化水平，通过培训和考核，可以使更多的人掌握营养学的基本知识和技能，提高整个行业的服务水平，初级营养师证的推广还有助于引导社会公众树立正确的饮食观念，形成健康的生活方式，从而促进全民健康事业的发展。
提升国际竞争力
随着我国经济的全球化进程不断加快，越来越多的中国企业和人才走向世界，具备初级营养师证的人员在国际市场上具有较高的竞争力，可以为我国企业在海外市场拓展业务提供有力支持，通过国际交流和合作，还可以引进国外先进的营养理念和技术，为我国营养健康事业的发展注入新的活力。
初级营养师证对于从事营养健康工作的人员具有重要的作用和用途，它不仅可以提高个人的就业竞争力，还可以提升专业素养、拓宽职业发展道路、提高服务质量、促进行业发展以及提升国际竞争力，对于有志于从事营养健康工作的人来说，获得初级营养师证是非常有必要的。
