酒店管理基础知识：这部分主要涉及酒店业的基本概念、历史发展、行业现状以及酒店业的法律法规，考生需要了解酒店业的基本运作模式，包括客房服务、餐饮服务、会议和宴会服务、娱乐休闲服务等，还需要掌握相关的法律知识，如消费者权益保护法、合同法等。
酒店市场营销与销售：这部分主要考察酒店如何进行市场定位、目标客户分析、营销策略制定以及销售渠道的开发，考生需要了解酒店产品的特点和优势，学会运用各种营销工具和方法吸引潜在客户，提高酒店的知名度和市场占有率。
酒店人力资源管理：这部分主要考察酒店如何建立科学的人力资源管理体系，包括招聘选拔、培训开发、绩效评估、薪酬福利等方面，考生需要了解酒店员工的岗位职责和工作流程，掌握有效的激励和约束机制，提高员工的工作积极性和团队协作能力。
（图片来源网络，侵删）酒店财务管理：这部分主要考察酒店如何进行成本控制、收入管理、财务报表分析等方面的财务工作，考生需要了解酒店的财务状况和经营成果，学会运用财务指标评价酒店的经营效益，为酒店的决策提供依据。
酒店设施设备管理：这部分主要考察酒店如何对各类设施设备进行维护、保养和管理，考生需要了解酒店设施设备的工作原理和使用方法，掌握常见的故障排除方法和预防性维护措施，确保酒店设施设备的正常运行。
酒店质量管理：这部分主要考察酒店如何建立完善的质量管理体系，包括服务质量标准、质量检查制度、质量改进措施等方面，考生需要了解酒店服务质量的重要性，学会运用质量管理工具和方法，提高酒店的服务水平和客户满意度。
酒店信息技术应用：这部分主要考察酒店如何利用信息技术手段提高工作效率、提升客户体验，考生需要了解酒店信息系统的基本原理和应用方法，掌握电子支付、在线预订、智能客房等现代信息技术在酒店业的应用。
酒店安全与应急管理：这部分主要考察酒店如何建立健全的安全管理制度，制定应急预案，处理突发事件，考生需要了解酒店安全的重要性，学会运用安全设备和技术手段，提高酒店的安全防范能力和应对突发事件的能力。
酒店经营管理师证书考试内容涵盖了酒店业的各个方面,旨在培养具备全面知识和技能的酒店经营管理人才，考生需要根据自己的兴趣和发展方向选择合适的考试科目
