基础理论知识:这部分主要测试考生对酒店行业的基本概念、发展历程、行业现状以及未来趋势等方面的了解,包括但不限于酒店业的定义、分类、特点,酒店业的发展历程,酒店业的经营模式,酒店业的发展趋势等。
酒店管理实务:这部分主要测试考生对酒店日常运营和管理的实际操作能力,包括但不限于酒店客房管理,餐饮服务管理,会议和宴会服务管理,康乐服务管理,人力资源管理,财务管理,市场营销管理,安全管理等。
酒店服务技能:这部分主要测试考生在提供酒店服务过程中所需的专业技能,包括但不限于前台接待服务,客房服务,餐饮服务,会议和宴会服务,康乐服务,人力资源管理,财务管理,市场营销管理,安全管理等。
(图片来源网络,侵删)酒店法规与政策:这部分主要测试考生对酒店行业的法律法规和政策的了解程度,包括但不限于酒店业的相关法律法规,酒店业的政策导向,酒店业的行业标准等。
酒店经营策略:这部分主要测试考生对酒店经营策略的理解和应用能力,包括但不限于酒店的市场定位,目标市场分析,产品策略,价格策略,促销策略,分销策略,品牌建设,客户关系管理等。
酒店业务创新与发展:这部分主要测试考生对酒店业务创新和发展的理解和应用能力,包括但不限于酒店业务的创新发展,酒店业务的转型升级,酒店业务的国际化发展,酒店业务的可持续发展等。
酒店文化与价值观:这部分主要测试考生对酒店文化的理解和认同程度,包括但不限于酒店的核心价值观,酒店的企业精神,酒店的社会责任,酒店的员工培训,酒店的客户满意度等。
案例分析与实践操作:这部分主要测试考生在实际工作中运用所学知识和技能解决问题的能力,包括但不限于酒店经营管理的实际案例分析,酒店经营管理的实践操作,酒店经营管理的案例讨论等。
是酒店经营管理师证考试内容的大致框架,具体的考试内容可能会根据不同的培训机构
