营养师的工作非常重要。他（她）们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。 一、公共营养师共分为三级，您可以根据自身条件选择报考级别： 1、助理(初级)营养师初中以上学历均可; 2、中级营养师 A.中专、大专、大本的在校学生，是否相关专业均可; B.高中、中专、职高、大专、大本等毕业生，是否相关专业均可 3、高级营养师 A.硕士以上学历，相关专业; B.大学本科学历，相关专业毕业从业时间2年以上; C.大专学历，相关专业毕业，从业时间5年以上; D.中等学历，在省级或省级以上刊物上发表过文章的; E.从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的，从业时间10年以上; F.持有中级营养师职业技能证书，从业时间2年以上的均可申报 二、营养师作为一个新兴的行业，前景待遇都非常好 最重要的是就业范围比较广泛，同时属于较高收入人群，一般营养是的就业方向为：幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向，应社会需求为目标，经多元化职业技能培训，经考核合格而产生的特殊职业者。 随着营养问题的社会化，营养快餐公司、公共营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生，家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业，但是能够从事这类工作的前提是必须要有营养师的证书。 三、营养师报考条件： 初级营养师报考条件：（符合下列条件之一） 取得营养师初等职业教育毕（结）业证书的； 取得营养师初级技能培训合格证书的； 在营养师职业（工种）岗位工作满6个月的。 中级营养师报考条件：（符合下列条件之一） 取得营养师中等职业教育毕（结）业证书的； 取得初级营养师职业资格证书并取得中级技能培训合格证书的； 取得初级营养师职业资格证书满2年的； 连续从事本职业（工种）工作5年以上人员（须单位出具原始证明并盖公章）； 高级营养师报考条件：（符合下列条件之一） 取得高级技工教育毕（结）业证书或取得高等职业教育毕（结）业证书的。 取得中级营养师职业资格证书并取得高级技能培训合格证书的。 取得中级营养师职业资格证书满2年以上的。 各类高等院校大三、大四和即将毕业的技工院校高技班在校学生。 连续从事本职业（工种）工作10年以上人员（须单位出具原始证明并盖公章）。 四、从另一个角度理解，营养师的就业领域有： 1、诊所营养师：通常在医院、社区健身中心或保健机构工作，负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。 2、餐饮服务管理营养师：营养师加盟餐饮服务管理行业，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。 3、营养咨询师：为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作。 4、公共保健营养师：在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，提出营养教育项目和健康促进战略，并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。 5、商务领域中的营养师：多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专家性意见，促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。 6、研究性营养师：通常在大学、保健机构和企业工作，负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。 营养师 五、考公共营养师的条件 四级公共营养师(具备以下条件之一者) (1)连续从事本职业工作1年以上。 (2)具有医学或食品专业中专毕业证书。 (3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 三级公共营养师(具备以下条件之一者) (1)连续从事本职业工作6年以上。 (2)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 (3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 (4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 (5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。 (6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 二级公共营养师(具备以下条件之一者) (1)连续从事本职业工作13年以上。 (2)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 (3)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 (4)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 (5)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 (6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。 一级公共营养师(具备以下条件之一者) (1)连续从事本职业工作19年以上。 (2)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 (3)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 六、营养师鉴定方式： 营养师职业资格鉴定原则上安排在每月第三个周六，营养师职业技能统一考核鉴定，考核鉴定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试采用闭卷笔试或机考方式，考试时间为90分钟，营养师理论知识考试可采取约定考试时间的方式安排在线机考，营养师操作技能考核采用现场动手方式，营养师职业资格鉴定理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩分别在60分以上为合格。