营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。 一、考公共营养师的理由 营养师是为了适应社会健康的需求而产生的,他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。随着生活质量的提高,越来越多的疾病,如高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康,于是营养师这个职业就诞生了。 目前中国的专业营养师人才不足,从事营养师职业的人才奇缺,要达到国际水准,我国至少需要400万名营养师,并且营养师的月收入是非常可观的,优秀的营养师月薪可达数万元,营养师从业越久,收入越高。 我国有近14亿人口,亚健康群体庞大,慢性病患病率高,而各类疾病呈现年轻化趋势,随着现代人营养健康意识逐渐增强,未来营养师的就业前景非常好。 现在我国正在逐步落实营养师制度,未来在在幼儿园、学校、养老机构、医院等集体供餐单位都需要配备营养师,未来公共营养师的就业机会非常多。 二、营养师学习形式,考试方式: 学习营养师不仅仅可以从事营养这个行业,同时还可以给家人朋友做营养健康方面的相关指导,并且现在关注营养健康的人越来越多,社会市场需求也是越来越大,所以考个营养师确实是一个不错的选择。营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才,因此如果你想要从事营养的相关专业,就必须要有营养师的证书,营养师行业是要求必须要持证上岗的,所以营养师证书非常有用。 营养师的考试采用全国统一时间进行,并且采用线下、闭卷的考试形式,考试共分为理论知识和操作技能两部分,两部分的考试成绩满分均为100分,但是两部分考试成绩考生能够分别达到60分以上即为考试通过,营养师考试具体包括:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。 三、营养师行业平均薪资水平 据资料显示,营养师每服务一个对象,收入平均2千至3千元,家庭营养顾问年z费8000元左右,企业营养顾问年费5万元左右,中等水平的公共营养师年收入在10万元左右,若在保健品公司讲课,月薪可超万元。 营养师的就业方向包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等。 四、营养师 营养师从广义上来讲,是指从事与营养相关的专业人士,其不仅具有丰富的营养专业知识,更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验,在本行业内有较丰富的资历。 营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师,公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。 临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。 公众营养师,又称为营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。 食品营养师,主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。 运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。 餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。 还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。 营养师 五、营养师主要工作职责是什么 1、根据市场需求,负责设计开发健康食品,研究健康食材; 2、负责建立维护公司营养健康食品数据库; 3、进行膳食调查和人体营养状况测定和评价; 4、营养咨询和教育; 5、膳食指导和评估; 6、食品营养评价; 7、社区营养管理和营养干预。 六、国民营养计划(2017-2030年) 《国民营养计划(2017—2030年)》指出: 营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设,使临床营养师和床位比例达到1∶150