十人九胃——人人应知的4个养胃秘方

俗话说“十人九胃”，就是说十个人当中就有九个人有胃病。因为“人食五谷杂粮，孰能无病”。
饮食入口，首先影响的就是胃。
胃每天不停地工作，一日三餐，胃受纳、腐熟、消化，将未消化完的食物传送到肠。如果饮食不慎，吃的东西难以消化，或胃本身出了问题，不能正常消化食物，都会引发胃病。

曾有一位32岁的女士来就诊，她已经有了10多年的胃病史，每次吃完饭就会觉得胃胀不舒服，但自己一直没太当回事。
来就诊的前几天因为工作上的事着急上火，情况一下就严重了，根据她自己的描述就是：胃里烧灼一样的疼，觉得饿了也不想吃东西，一点食欲都没有，舌头像被烫伤了似的疼。而且有便秘、全身无力等症状。出现这些症状后，她先去医院做了胃镜，诊断结果为慢性萎缩性胃炎。
经诊断，发现她因为患病时间长，胃气已经非常虚弱，胃中阴液不足，虚火内生。

3．猴头菇炖猪肚：猪肚1只，猴头菇100克。先将洗净的猪肚在高压锅里煮10分钟，捞起后用清水洗净泡沫，切成条状。同时用温水泡发猴头菇，与猪肚一同放入沙锅，加黄酒、酱油、糖适量，烧开后加水，再用文火炖至猪肚酥烂，佐餐食用。

4．养胃粥：白扁豆50克、刀豆50克、薏米100克，加水熬成粥，每日分两次服用。
胃是食道的扩大部分,位于膈下,上接食道,下通小肠。本词条主要介绍人体的胃。通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。动物的胃，一般俗称“肚子”，如：猪肚子、牛肚子。
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