食品营养与卫生（专业代码：590106）培养目标：培养适应社会发展需要，具备营养、健康、食品卫生相关专业领域的基础理论和基本技能，具备在卫生、食品等行业从事营养宣教与咨询、营养干预、营养配餐与指导、健康管理、卫生安全评价与质量管理等工作的基本能力，熟悉相关法律法规，从事与营养与食品卫生相关工作的高级应用型人才。该专业以“重实践、重资格、重提升”为人才培养特色，学生在求学期间能够得到系统的、大量的专业实践锻炼。主要课程：营养学基础、临床营养学、营养配餐、中医营养学、食品化学、医学基础总论、流行病学及健康促进、人群与社区营养、食品质量检测、美容营养学、专业实践训练等。毕业生也可以自主创业，开办营养健康咨询、营养配餐、月子餐制作等工作室。继续深造渠道：专转本、专接本、专升本。职业资格证书和专业证书：公共营养师资格证书，英语级等级证书、全国计算机等级证书。