丝瓜瓤入药疗疾堪称上品
丝瓜瓤不仅可洗澡美容,且入药疗疾也堪称上品,有“妇科佳品,通乳要药”之称。
丝瓜瓤,为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束,又名天萝筋、丝瓜网、丝瓜壳、丝瓜络、天罗线、丝瓜筋等。以个大、完整、筋络清晰、质韧、色淡黄白、无种子者为佳。
中医认为,本品性味甘、凉,归肺、肝、胃经,有通经活络、清热解毒、利尿消肿、凉血止血之功,适用于胸胁胀痛、风湿痹痛、筋脉拘挛、女子经闭、乳汁不通、痰热咳嗽、热毒痈肿、痔漏、水肿、小便不利、便血、崩漏等。
《医林纂要》言其“凉血渗血,通经络,托痘毒”。
《本草再新》言其“通经络,和血脉,化痰顺气”。
《分类草药性》言其“治乳肿疼痛”。
《现代实用中药》言其“通乳汁,发痘疮。治痈疽不敛、肠出血、赤痢、子宫出血、睾丸炎肿、痔疮流血等”。
现介绍几则食疗方,供选用:
瓜络佛手猪肝汤猪肝150克,丝瓜络20克,合欢花、山楂各10克,佛手、菊花、橘皮各6克,调味品适量。将猪肝适量洗净切片,余药加沸水浸泡一小时后去渣取汁,纳入肝片,食盐、味精、料酒适量,隔水蒸熟,将猪肝取出加芝麻油适量调味服食,每日1剂。可疏肝通络,解郁理气。
丝瓜络猪蹄汤丝瓜络30克,猪蹄500克,调味品适量。将猪蹄洗净切块,和丝瓜同入锅中,加入清水800毫升,煮至400毫升备用。每次200毫升,每日2次。猪蹄可以取出做饭餐服食。可通络下乳,用于产后乳少或乳汁不通者。
丝瓜络鲫鱼汤丝瓜络30克,鲫鱼500克,调味品适量。将鲫鱼去鳞杂,洗净,同入锅中,加入清水800毫升,煮至400毫升备用。每次200毫升,每日2次。鲫鱼可取出做饭餐服食。可通络下乳。适用于产后乳少或乳汁不通者。丝瓜络粥丝瓜络30克,大米100克,白糖适量。将丝瓜络择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1剂。可通经活络,清热解毒,利尿消肿,凉血止血。适用于产后痔漏,乳汁不通,崩漏等。
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