[赠书通知] 冲泡奶粉谁不会？细节要注意

冲泡配方奶

冲泡配方粉有什么注意事项吗？是先加水好还是先加奶好？冲好奶粉后，是不是煮一下更好？

步骤1
①首先清洗干净手

②将奶瓶、奶嘴、奶盖清洗干净

③用清水在沸水中煮10分钟，然后加入奶嘴、奶盖再煮5分钟，煮好后将奶瓶盖好待用。或者用婴儿奶瓶专用消毒锅进行消毒。

[注意]
如果当地的水质比较硬，可以水沸开后上锅蒸奶瓶10分钟，然后再蒸奶嘴、奶盖5分钟，蒸好后将奶瓶盖好待用。

步骤2
泡奶
①操作者先将手洗干净

②将水煮沸5分钟备用，一般水的温度多控制到40～60℃，最近经过研究发现50～60℃有可能造成小婴儿食道粘膜的灼伤，因此多以40～50℃为好，或用开水与冷水混合成温开水40℃～50℃。参照奶粉罐上的冲调建议表，将适合的水量放入消毒过的奶瓶中。根据不同厂家的奶粉配制比例泡奶

③将罐内的奶粉刮松，用罐内配置的专用勺盛起稍多的奶粉，以刀面延勺沿刮平，并依据孩子的奶量按比例放入奶粉的勺数

④盖上奶嘴、奶盖，旋转摇动，直到奶粉溶解

⑤喂哺之前请先滴奶水在自己手腕上，不感觉烫就可以喂孩子了

⑥将孩子吃完的奶瓶清洗干净，以备消毒。如果孩子剩有奶，就要弃之，不可留着以后再给孩子吃。

冲调好的配方奶液不需要再次煮，否则高热就会破坏其中的营养成分了

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作者简介
范志红，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国营养学会理事，中国食品科技协会理事，中国健康促进与教育协会理事，北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，北京市卫生局聘北京健康科普专家，中国烹饪协会聘公众膳食健康指导专家，中国老年学学会老年营养与食品专业委员会专家，中国健康促进与教育协会聘全民健康素养巡讲特聘专家，新华网聘中国食品辟谣联盟专家团特聘专家。