孩子可以喝豆浆吗?
1岁内的孩子可以喝豆浆吗?
网友问:我的孩子已经10个月了。大家都说豆浆很有营养,我想用豆浆冲鸡蛋花给孩子吃,但是有的妈妈告诉我,这么小的孩子不能喝豆浆,是这样的吗?
建议
豆浆虽然营养丰富,但是1岁以内的孩子不适合吃。
因为豆浆中含有皂素、蛋白酶抑制剂及植物红细胞凝集素等抗营养因子,能够抑制孩子生长发育,虽然经过加热至1 00℃以后很快被分解而失去活性,但加热不彻底时会使人出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
另外大豆中含有棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖,不能被人吸收利用,有可能会在结肠内被一些有害细菌发酵产气引起孩子腹胀不适。
因此1岁内的孩子最好不要吃豆浆。1岁以后少吃,更不能与鸡蛋同吃,因为鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
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