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痛风=痛疯?控制好饮食离痛风再远一点!

痛风=痛疯?控制好饮食离痛风再远一点!
随着生活水平的提高,痛风发病率也有逐年增高的趋势,在痛风一直偏爱的中老年群体中更是越来越普遍。
痛风不发作时,基本感觉不到它的存在。但一旦发作,就能感受到来自灵魂深处的痛,因此很多人都说痛风真的能把人痛疯!

从某种程度上来说痛风属于病从口入。与其在痛风发作时忍受折磨与痛苦,不如从日常生活中养成良好的习惯,把痛风发作抑制在摇篮里。

控制体重、杜绝肥胖
肥胖已经被证实与痛风的发生有着一定的关系。
血尿酸的含量与体重呈正比,也就是说体重越大,血尿酸含量越高,相应的痛风的发生率也会更高。因此控制体重对于控制血尿酸含量有重要意义。
说到控制体重大家经验就丰富了,少吃多动即可。
图片来源:pixabay
但痛风病人的运动要以有氧运动为主,尽量避免无氧运动。无氧运动时,血尿酸含量会增高,有可能诱发痛风发作。
至于吃,痛风病人可不止是少吃这么简单,所以接下来详细说说吃喝。

关于吃:低嘌呤、低果糖
尿酸是嘌呤代谢的产物,因此要减少尿酸的积累,就要从源头上控制——减少嘌呤的摄入。这也是痛风病人饮食指南中一直强调的。

高嘌呤食物,是指每100g 食物中含有100-1000mg的嘌呤的食物。如:动物内脏(肝、肾、心、脑)、肉馅、肉汤、鲫鱼、虾、沙丁鱼等。

中嘌呤食物,每100g食物中含有90-100mg嘌呤。如:猪牛羊肉、菠菜、蘑菇、豌豆、干豆、扁豆、花生等。

低嘌呤食物,主要包括牛奶、鸡蛋、米,以及中嘌呤食物之外的水果和蔬菜。
除了众所周知的低嘌呤,痛风患者的日常饮食还要尽量做到低果糖。果糖在体内会加速嘌呤合成,使尿酸生成增多。因此水果的食用要以低糖水果为主,含糖量高的水果要尽量避免或者严格控制摄入量。
当然,嘌呤和果糖的摄入是很难完全杜绝的,因此强调低嘌呤、低果糖饮食的重点更在于控制嘌呤和果糖的总摄入量。

关于喝:多饮水

尿酸是溶解在尿液里随尿液一起排出的,所以排出的尿液越多,随尿液排出的尿酸也就越多,是降低体内尿酸含量的重要思路。
图源:pixabay
因此痛风患者日常饮水量应该高于正常人,最起码要在2000ml以上。在身体其他机能正常的情况下,更多的水分摄入也会引起尿量增加,从而是尿酸的排出量增加。
除了水以外,很多患者还关心其它一些饮品的摄入。

|| 酒精
图源:pixabay
酒精是诱发男性患者痛风的主要因素。在2016年中国痛风指南中明确说明,痛风患者应该限制酒精摄入(尤其是啤酒)。

所以,酒能不喝就别喝,身体最重要。
|| 奶制品

在很多国家的痛风指南中都推荐痛风患者服用脱脂牛奶。牛奶不仅对尿酸的排泄有帮助,甚至还能减轻痛风的发作。

图源:pixabay

考虑到部分的痛风患者都有肥胖倾向,并且控制体重对于痛风的重要性,因此更推荐低脂牛奶或者脱脂牛奶,酸奶也是不错的选择。
|| 饮料

在绝大多数饮料中,果糖含量都偏高,痛风患者饮用体内尿酸水平升高,排泄受到影响,导致痛风症状发作或加重。

馆长划重点痛风患者通过科学合理的饮食控制,可以有效减少痛风的发作,减轻痛苦,提高生活质量。但痛风的控制也绝不是单纯的饮食控制这么简单,还是要全方位综合听取医生的建议与方案。画

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