五色入五脏，不同颜色的食物好处大不同！

古人认为，自然界中各种事物和现象，都可以通过木、火、土、金、水五行联系起来。在中医上的体现则是，食物的五种颜色对应着人体的五脏，吃对应的食物可以补相应的脏器。

因此就有了红色养心、绿色养肝、黄色养脾、白色养肺、黑色养肾的说法。

各色食物效用大不同？这究竟是怎么回事儿呢？医生君特邀平安好医生医学团队的中医专家李成龙为大家解析其中玄妙，快来看看吧！
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红色养心

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中医五行学说，红色为火。心阳虚弱、心血不足、血瘀不畅、心血管疾病及心烦不安、心悸失眠患者可以多吃红色食物。红色食物进入人体后可补血养心，活血化瘀，安养心神。

代表食物：西红柿、胡萝卜、山楂、草莓、南瓜、红米、柿子、五味子、桂圆等
2
黄色养脾

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五行中，黄色为土，是大地的颜色，正如脾胃对于人体的作用相似。黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富，多有调和脾胃、增进食欲、促进消化、健脾除湿功效。

代表食物：粟米、玉米、木瓜、柑桔、香蕉、高粱、小米、小麦、栗子、佛手等

医生君提示：虽然豆腐 、豆浆、豆腐花、百叶等豆制品外表上是白色的，但这些都属于豆制品，是由黄豆制成，从本质讲都是属于黄色食物。
3
绿色养肝

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绿色也是青色，绿色入肝，具有舒肝强肝的功能。主要是草本和植物，有益肝、清热、降脂、疏泄的作用。常食用绿色食物，对患有高血压、高血脂、高血糖、肥胖等代谢障碍者十分有益。同时，还可以清热解毒、通便利尿。

代表食物：绿豆、海带、冬瓜、弥猴桃、韭菜、芹菜等
4
白色养肺

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白色在五行中属金，入肺，利于益气。大多数白色食物，经常食用能消除身体疲劳。

代表食物：牛奶、梨、白萝卜、银耳、竹笋、白菜、百合、麦冬、山药等
5
黑色养肾

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五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物可补肾。黑色食材一般有益肾气、养肾阴、填肾精的作用，对调节人体内分泌、抗衰老、乌须发、健脑力、强筋骨、提高生殖能力均有一定的益处。

代表食物：豆豉、黑芝麻、黑木耳、紫菜、黑桑椹、海参等

医生君敲黑板时间

我们按照五色食物进补对身体当然是好处多多，但是医生君给大家两点小贴士，进补虽好，也需得当！

tips1：考虑食物的寒热性质

对“五色入五脏”的理论，我们不能机械地运用，一个简单的方法是：把食物的“五色”与“五味”结合起来，再把食物的寒热性质考虑进去，就能使其正确地发挥作用。

比如，红辣椒虽然色红入心，但它性热、味辛辣，辛入肺，所以大量食用会导致肺胃热；

绿色食物对肝胆系统具有很好的保健作用，但也不能一概而论。比如苦瓜虽是绿色，但其性寒、味苦，苦入心，有清心泻火的功效；

再如大枣虽然是红色，但其性温、味甘，甘入脾，也有补脾益气的作用。

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tips2：考虑食物的寒热性质

生长在南北地区的人体质有差别，每个人所受到的天地之间的禀赋是不一样的。

作为北方人，如果要以四川、重庆等地的饮食结构当作自己的饮食结构的话，那一定会出问题的。因为北方人的体质是“寒逼于外，内郁于中”，主要是属于内热，必须有自己的一套饮食方式和特点，这样才能适应自身的发展状况。
医生君总结：吃食物，颜色丰富就对了！