中药黄精
黄精
性平，味甘，功能滋肺，滋肾养胃，适用于肺虚燥咳，肾虚腰酸，头晕，足软脾气不足，倦怠纳差，脾胃阴虚，口干食少及糖尿病等。若蒸食，黄精与鸡肉同蒸，鸡熟食用。若炖食，黄精与猪肉炖食，可加蜜或冰糖食用。
补肝肾的杞精山药粥：枸杞子15克，黄精20克，山药30克，粳米100克，白糖适量。将黄精、山药切片备用；先煮粳米至半熟，再下枸杞子、黄精、山药、白糖等，一同煮至米熟粥稠，调味单独食或佐餐。补肝肾、益精血，适用于肝肾精血不足，脾气衰弱者，症见头昏耳鸣，健忘、消瘦少食等。
补肾的白鸽枸杞黄精汤：白鸽1只，去毛及内脏，枸杞子24克，黄精50克，共炖或蒸熟食。
滋阴补肾的山药牛肉黄精汤：山药150克，西洋参3克，黄精7克，枸杞10克，牛腩100克，生姜片5片。牛腩切块后先用沸水焯一下，山药切块备用。将中药材、姜与3杯量米杯的水放入锅内，加入牛腩和山药，等牛腩入味熟烂后就熄火，加入盐调味后即可食用。滋阴补肾。
抗衰老,黄精焖鱼饭： 黄精5克，海带15克，鱼块100克，芹菜20克，粳米100克，调料适量。将上料洗净后加水焖煮成饭。经常食用有抗老美颜功效。
抗衰防老，当归黄精养老膏：当归120克黄精200克枸杞200克甘草60克芍药150克水煎3次去渣，合并药液，文火浓缩入炼蜜适量收膏。每日3次，每次15～20克，温开水对服。
治高血压,药茶,黄精四草汤：黄精20克，夏枯草15克，益母草15克，车前草15克，豨莶草15克。每日1剂，水煎代茶饮。
治低血压:黄精30克、党参30克、炙甘草10克，水煎服，每日1剂。
治耳鸣耳聋的黄精聪耳粥：黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。健脾益气，升阳聪耳。早晚分食。
治 白细胞减少症 灵芝黄精猪蹄汤：灵芝30克，黄精、鸡血藤各15克，黄芪18克，猪蹄250克，味精、食盐适量。先将猪蹄去毛洗净切块，将其他4味药装布袋内，扎紧口。将药袋和猪蹄一同放入沙锅内，加适量水，先以武火煮沸，后改文火慢炖至猪蹄烂熟，捞出药袋，汤内加入味精、食盐即可食用
治疗肾病综合征方的健脾补肾方：黄精24一30克、山药24～30克、芡实30克、山萸肉12克、桑寄生24克、茯苓12一15克、泽泻9～12克、石苇15克、当归15克、丹参12一20克、益母草15～20克、陈皮9-12克，水煎服。益气健脾，补肾活血。主治肾病综合征无水肿期。
治早泄：五味子、女贞子、金樱子、桑螵蛸、牡蛎各30克，益智仁、补骨脂各12克，黄精30克。水煎服。
治男性不育:黄精15克，阿胶6克（烊化），当归6克，女贞子10克，菟丝子10克，杜仲10克，沙苑子10克。每日一剂，水煎分早晚二次服。补肾养血，大补精髓。用于肾精亏虚较重的不育。症见：不育伴腰膝乏力，心悸健忘等早衰现象者，本方平和补益，可以常服。
治男性不育:冬虫夏草10克，熟地l0克，黄精10克，当归10克，楮实子10克，女贞子10克。每日一剂，水煎分早晚二次服，或加工成蜜丸，每丸重10克，每服二丸，日服二次。平补肾阴，养血生精。用于肾精不足，阴血亏虚的不育。症见不育伴腰膝无力，须发早白或脱落。
历代本草说黄精
《名医别录》：味甘，平，无毒。主补中益气，除风湿，安五脏。
《日华子本草》：补五劳七伤，助筋骨，止饥，耐寒暑，益脾胃，润心肺。
《开宝本草》：味甘，平，无毒。主补中益气，除风湿，安五脏。
《本草纲目》：黄精受戊己之泻气，故为补黄宫之胜品。土者万物之母，母得其养，则水火既济，木金交合，而诸邪自去，百病不生矣。 补诸虚，止寒热，填精髓，下三浊。
《本草经疏》：黄精君，纯得土之冲气，而禀乎季春之令，故味甘气和性无毒。其色正黄，味厚气薄，土位乎中，脾治中焦，故补中。脾土为后天生气之源，故益 气。中气强，脾胃实，则风湿之邪不能干，故除风湿。五脏之气皆禀胃气以生，胃气者即后天之气也，斯气盛则五脏皆实，实则安，故安五脏。虽非治疗之所急，而为养性之上药。故仙经累赞其能服饵驻颜，久而弥胜矣。
《本草蒙筌》：味甘，气平。无毒。入药疗病，生者亦宜。钩吻略同，切勿误用。安五脏六腑，补五劳七伤。除风湿，壮元阳，健脾胃，润心肺。旋服年久，方获奇功。小儿羸瘦，多啖弥佳。
《本草乘雅》：无缘自生，独得土大之体用，故名黄精。一名戊己芝也。土位乎中，故补中而益中气。为风所侵而土体失，濡湿泥泞而土用废者，黄精补土之体，充土之用，即居中府藏，亦藉以咸安矣。形骸躯壳，悉土所摄，轻身延年不饥，总属土事耳。
《药性解》：黄精，味甘，性平，无毒，入脾、肺二经。补中益气，除风湿，安五脏，驻颜色。 按：黄精甘宜入脾，润宜入肺，久服方得其益。实胜于根，花胜于实，但难辨耳。
《景岳全书》：一名救穷草。味甘微辛，性温。能补中益气，安五脏，疗五劳七伤，助筋骨，益脾胃，润心肺，填精髓，耐寒暑，下三虫，久服延年不饥，发白更黑，齿落更生。
《本草备要》：平补而润。 平甘。补中益气，安五脏，益脾胃，润心肺，填精髓，助筋骨，除风湿，下三虫。以其得坤土之精粹，久服不饥。气满则不饥。
《本经逢原》：黄精为补黄宫之胜品，宽中益气，使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，皆是补阴之功。但阳衰阴盛人服之，每致泄泻痞满，不可不知。
《本草求真》：［批］补脾阴。 黄精专入脾，兼入肺、肾。书极称羡，谓其气平味甘，治能补中益五脏、补脾胃、润心肺、填精髓、助筋骨、除风湿、下三虫，且得坤土之精粹，久服不饥，其言极 是。时珍曰：黄精受戊己之淳气，故为真黄宫之胜品。土者万物之母，土得其养，则水火既济，木金交合，而诸邪自去，百病不生矣。但其所述逃婢一事，云其服此 能飞，不无可疑。究其黄精气味，止是入脾补阴，若使挟有痰湿，则食反更助痰，况此未经火煅，食则喉舌皆痹，何至服能成仙。若使事果属实，则人参更得天地中 和之粹，又曷云不克成仙耶。细绎是情，殊觉荒谬，因并记之。
《得配本草》：忌梅食。 甘，平。入足太阴经。补中气，润心肺，安五脏，填精髓，助筋骨，下三虫。 得蔓菁，养肝血；配杞子，补精气。 阴盛者服之，致泄泻痞满。气滞者，禁用。
《本经疏证》：黄精根既黄，干复本黄末赤，是其归根复命的在火土之化，以为补中益气，确凿无疑。或谓其献技效能在青白之花，青以胜土而除湿，白以胜木而除 风，予则以为牵强附会。谓青属木，独不可以助风乎？谓白属金，独不可以凝湿乎？安在其能除风湿也。且黄精之补中益气，本为除风湿耳，非补中益气除风湿两分 功效也。盖黄精之宽缓犹夷，决非治外受风湿之物，所谓风必淫于外，而不反之阳；所谓湿必滞于内，而不化之气。惟气滞于内而不化津化血，斯阳淫于外而不反本 还原，此风湿是一气之不谐，非两气之互合矣。不然，乌得以补中益气之物治之耶？且气血阴阳，皆纲维于中焦，惟其脾输心化，方足供一身运动，然脾输赖肝之 疏，心化藉肺之布，倘肺不布则心所化之阳淫于外而为风，肝不疏则脾所输之精滞于中而为湿。青者风气，白者燥气，风湿之病，得风燥之化行湿，遂不能拒风于 外，风遂不能旋湿于中，风则仍为阳气而内归，湿则化为津血而外布，此青白之用，所以密托于本黄末赤之体。而脾之力，尤在行气于四末，此其两两相对之叶，又 确然象人之手与足，黄精功用在四支酸疼迟重，不为风雨而增，不因晴明而减，又复中气虚馁者，即轻身不饥，亦一以贯之矣。
《本草分经》：甘，平。补气血而润，安五脏，益脾胃，润心肺，填精髓，助筋骨，除风湿。
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