健康、绿色食品是指符合和遵循可持续发展的原则、无污染的安全、优 质、营养类食品都是绿色食品。绿色食品生产从原料产地的生态环境入手，通过对原料产地及其周围的生态环境因素的严格监测，判定其是否具备生产绿色食品的基础条件。不管是种植环境，还是加工过程，以及产后产品质量和卫生，做到这几点就是健康和绿色的食品。
就业前景：1、国内就业：面向现代化的康复中心、各级医疗卫生机构的康复科、社区卫生服务中心、康复、康复护理院、疗养院、老年公寓、养老院、各种康复机构等，从事康复护理和康复保健工作，目前，全国一线城市的熟练的康复理疗师月薪可达万元以上，二三线城市也可以轻松达到5000元以上。就业前景良好。2、独立创业：理疗店，养生馆。
从行业的发展来看，我国的养生馆行业经历了早期的粗放式发展，行业内企业数量众多，市场竞争激烈，同时由于缺乏有效的市场监管体制，行业存在众多的问题，并一度被称为暴利行业，但由于激烈的市场竞争，行业内企业盈亏参半，随着行业逐渐走上良性发展的轨道，行业发展更加有序，规模化、连锁化的经营成为主要趋势，依托于高效的管理体制，行业的盈利能力有所上升，但是随着大规模企业的数量增加，行业竞争层次提升，预计未来行业的盈利能力将逐步下滑，回归到一个较为合理的水平。
据统计，目前一线城市康复理疗从业人员的薪资达万元以上，但与此同时，目前全国各类康复技术人员还不到万人，每年培养的康复理疗技术人才人数仅为千名，整体供求关系是求大于供。
康复理疗是文明建设中不可缺少的一支重要力量。随着社会物质文明的进步，康复理疗是历史发展的趋势。随着紧张的、快节奏的社会生活的到来， 家庭健康显得尤为重要。这样，康复理疗师将替千百万人解决生活上的健康问题，而使得人们更多的精力投入工作、教育和生活中去，从而将大量的劳动力从不健康的生活中解放出来。
康复理疗师是社会经济建设的促进者 。康复理疗师，满足社会消费的需要，从而增强人的体制，促进人的健康， 保证人们有更多的精力、更强的体魄投入到建设事业中去。同时，在为消费者提供优 质服务的社会效益中时，又为康复行业获得经济效益。尤其是指出的是，康复理疗师在政治、经济、文化中的中介作用是不可忽视的。因此，从这个意义上讲，康复理疗师的劳动已成为促进消费者，推动经济建设的强大动力之一
随着我国居民收入水平不断提高，消费结构升级不断加快，快节奏的生活也导致各种亚健康问题，人们对生活质量的要求日益提高，大健康养生产业迎来了前 所 未 有的机遇和广阔的发展前景。
《中国健康养生大数据报告》指出，目前，中国健康养生市场规模已经超过万亿元，市场不仅巨大且增长快 速。据统计，目前大众点评收录的健康养生商户超过50万家，并且逐年新增商户的数量还在暴增。
现在随着人口老龄化的进程加快，期望寿命的延长以及慢病的上升，对健康维护及改善的需求会日益增长。而且经济的发展，生活质量的提升，都促使人们更多的关注生活的品质，尤其是注重自身的养生与疗养。有一支康复理疗的专 业队伍，对于改善和提高中国国民身体素质，全面建设小康社会有着重要意义。所以说康复理疗师用处是非常广的，并且康复理疗师就业前景也是一片光明的。
就业方向：可以考虑运动训练基地、医 药卫 生 系 统、社区康复治 疗师、体育科研机构研究人员、各级各类教学单位师资，也可以在综合医 院康复医学科，康复中心，疗养院，保 健 中心，儿童康复中心等康复机构中。
康复理疗是文明建设中不可缺少的一支重要力量。随着社会物质文明的进步，康复理疗是历史发展的趋势。随着紧张的、快节奏的社会生活的到来， 家庭健康显得尤为重要。这样，康复理疗师将替千百万人解决生活上的健康问题，而使得人们更多的精力投入工作、教育和生活中去，从而将大量的劳动力从不健康的生活中解放出来。
中医康复理疗师前景及用途
首先,从大背景来看,全国各类康复技术人员不到2万人,其中,中医康复理疗师只有5000多人,大多是从神经内科、护理及中医等其他学科进修后转过来的。我国每年培养的中医康复理疗师人数非常少。
很多从事理疗工作的人会有一个疑问，理疗师证有什么作用呢？（1）理疗师持证上岗是一个趋势，倡导，医疗机构也有相应的要求； （2）理疗师证理疗师的权威性，让患者更容易产生信任感； （3）有证书才能够申请营业执照，才可以开理疗中心、理疗室、理疗室等机构，才能够合理合法的持证上岗（4）前景好，理疗师的经营范围广泛，理疗做的是医疗的延续服务，分为传统理疗和现代理疗复两块，传统理包括的范围有：推拿、按摩、拔罐、刮痧、艾灸、耳穴、正骨、整脊、中药外敷、药浴、火疗、熏蒸、电疗、蜡疗等；现代理疗技术包括：视力、肌肉、老年病、慢性的理疗训练。
健康的生活方式，预防性保健，积极预防慢性疾病与老年病，预防营养不良的发生。提倡合理的行为及精神卫生，进行安全防顾，避免引发残障的危险因素或危险源。,理疗师是指提供康复理疗指导或帮助的专 业人员，是主要从事康复理疗和康复理疗技术的高级技术应用性的专 业人才，主要分为:康复理疗师、中医理疗师、理疗师、骨科理疗师等。
无论国内还是国外，康复理疗师人才及其短缺，其就业前景及其广阔。就业方向主要在：各类中医养生会所、康复理疗室、养生机构、康复中心、保健中心、医疗保健机构、体检机构、健康管理机构、美容美体机构，也适应个人自主创业。
高科技化
根据分析未来在大健康养生这一领域会产生众多高科技化的绿色养生设备，这些设备将在大健康养生领域应运广泛。
康复理疗师的课程，包括康复医学概论、诊断学基础、中医康复、刮痧疗法、拔罐疗法、饮食疗法、火疗法、芳香保健等课程。
