食品检验师证的报考条件和标准主要包括学历、专业、工作经验、能力等几个方面。

学历是重要的基础，一般情况下，考生需要具备高中或中专以上的学历，且必须是食品科学或者相关专业的毕业生。

专业背景也非常重要，根据考试大纲，大多数的食品检验师资格证书都需要考生具备食品检验技术专业的知识，因此考生在选择专业时一定要符合这个要求。

工作经验也是考生需要考虑的因素，考生应具有一定的食品检验工作实践经验，以证明其具备相关的专业知识和技能。

能力和态度也是非常重要的，考生需要有扎实的专业基础知识和丰富的实践经验和良好的职业道德，考生还需要有较强的分析问题和解决问题的能力，以及严谨的工作态度。

考生要想获得食品检验师证，除了满足上述的基本条件外，还需要付出足够的努力和时间去学习和实践，才能确保自己能够顺利通过考试并拿到证书。