膳食营养师证的考试主要是通过理论学习和实践操作两部分进行，理论学习主要包括营养学基础知识、食品科学基础知识等，考生需要对这些知识有深入的理解和掌握。

实践操作则主要涉及到营养素的知识运用，以及食品加工、烹饪技术等方面的操作技能，考试通常会提供一些实际的案例，要求考生根据提供的材料，制定合理的饮食方案，并对方案进行评价。

膳食营养师还需要具备一定的沟通能力和团队协作能力，因为这个工作往往需要与顾客、员工、医疗机构等多方交流和合作。

获得膳食营养师证需要扎实的营养学和食品科学基础，丰富的实践经验，以及良好的沟通和团队协作能力，这是一份既专业又实用的工作，是现代人保持健康生活的重要保障。