卫生检验师证作为专业资格证书，其从业范围通常包括以下几个方面：

该证书需要经过专业的考试和培训，获得相关的专业知识和技能，这一般通过全国统一的卫生检验师职业资格考试来实现。

该证书持有人在从事卫生检验工作时，应遵守国家的相关法律法规，尊重科学、客观、公正的原则，以及相关的操作规程和技术规范。

再次，该证书持有人在工作中，应对被检测样品的质量进行严格把关，确保检测结果的真实性和准确性，也应具备良好的沟通能力和服务意识，能够及时向相关部门或人员提供所需的信息和支持。

该证书持有人还应持续关注行业的最新动态和发展趋势，不断更新知识和技能，以适应社会发展和工作的需求。

卫生检验师证是一项重要的专业资格证书，持有者在工作中应该具有严谨的态度、专业的技能和良好的服务意识，为维护公共卫生安全和社会健康做出贡献。