公共营养师证在中国被视为一项具有较高含金量的资格证书，这个证书是食品、健康和营养领域的重要专业资格认证，可以证明持证者具备了在相关领域的专业知识和技能，随着我国对健康的重视程度不断提高，对于公共营养师的需求也在不断增加，持有公共营养师证的人才在市场上非常受欢迎，该证书也代表了持证者在食品安全、健康管理等方面的能力和知识水平。

公共营养师证含金量高，其价值主要体现在以下几个方面：

1、高含金量的职业资格：持有公共营养师证的人不仅可以在医疗机构从事相关的专业工作，还可以在各种企事业单位、社区机构等地方从事公共营养咨询服务。

2、丰富的就业机会：由于需求大且受市场欢迎，持证者拥有更多的就业和发展机会。

3、提升个人形象：持有公共营养师证不仅可以提升个人的专业形象，还能表明持证者在食品、健康等领域有深入的理解和丰富经验。

公共营养师证在中国的社会经济环境中具有很高的含金量，是一个值得学习和提升的专业资格证书。