膳食营养师是中国劳动和社会保障部颁发的专业资格证书，是食品卫生行业的重要岗位之一，其考试主要分为理论知识和实操技能两部分。

考取膳食营养师证书需要通过专业培训课程，如营养学、食品科学等，并参加相关的考试，具体的报名流程和费用会根据地区和学校有所不同，一般情况下，初试价格在200-300元左右，而全国统一的成人高考考试的学费大约在1500-2000元之间。

至于月薪，这会受到个人经验和能力的影响，经验丰富的膳食营养师由于专业知识广、能力强，他们的月薪可以达到年薪8000-15000元，而刚毕业的新手则可能只有几千元甚至更低，随着工作经验的积累，收入也会有显著提高。

考取膳食营养师证书不仅是一个职业发展的好机会，也是一种对自己生活质量的提升，如果你对这个职业感兴趣，可以考虑去学习和尝试一下。