中医药膳食养生师是健康行业中的一个重要职位，这个职业需要专业的知识和技能，目前，我国对于中医药膳养生师的要求相对较高，一般都需要通过一定的培训才能获得相关的证书。

考试的方式主要有两种：一种是由相关机构组织的在线考试，这种考试通常会考察考生对中医药膳食理论的理解、实践能力和操作能力；另一种则是实地考核，例如在中药房实习，或者参加一些中医实践课程等。

至于费用，这也会因地区和具体考证机构的不同而有所差异，一个完整的中医药膳食养生师证书的备考费用可能会在几千到几万元之间，而且，这些费用不包括实际的学习和工作费用，如果想要全面学习并得到实践经验，还需要支付一定的培训费用。

中医药膳食养生师是一个既专业又具有挑战性的职业，需要投入大量的时间和精力进行学习和训练，如果你对此感兴趣，并且愿意为此付出努力，那么你可以考虑申请这个证书。