膳食营养师是从事食物营养知识咨询、指导和研究的专业人员，想要考取膳食营养师证书，可以采取以下途径：

1、考试报名：首先你需要向当地卫生部门申请考试报名，然后参加相关课程的学习和培训。

2、在职学习：你可以在你的工作场所内进行在职学习，通过专业的培训机构进行理论和实践的结合学习。

3、网络教育：现在网络上有很多在线教育平台提供膳食营养师的培训课程，你可以根据自己的时间安排进行学习。

4、实践操作：考试合格后，你还需要在实际的工作中应用所学的知识，获得相关的资格证书。

想要考取膳食营养师证书需要有耐心和毅力，以及对营养科学有足够的了解和热爱，也要积极参加各种培训和实践活动，不断提高自身的专业素质。