膳食营养师是一种高技能的职业，它要求专业人员具备对人体健康进行全面评估、设计和实施健康的饮食计划的能力，目前，许多国家和地区已经承认了膳食营养师的专业资格。

学习膳食营养师并不是易事，通常，这个领域的课程需要在食品科学、医学、心理学等多个领域都有所涉猎，并且需要进行相关的实践经验，一些认证机构还会要求考生有一定的英语能力，因为有些文献需要使用英文阅读。

至于如何考取膳食营养师证书，目前有许多途径可以选择，可以通过参加教育机构提供的课程来获取证书，也可以通过自我学习来完成相关的学习资料，一些认证机构也提供了在线考试的方式，考生可以在自己的时间内完成考试。

虽然膳食营养师证书并不是一蹴而就的东西，但只要你有决心，持之以恒地学习和实践，一定能够取得这份证书，你也可以通过获得这项证书，证明你的专业知识和技能，增加你在求职市场的竞争力。