食品检验师是指具备专业知识、技能和经验，在食品生产、加工、储存、销售等环节中从事食品检验工作的人员，其证书的报考条件如下：

1、年龄要求：一般情况下，年满20周岁即可报名参加考试。

2、学历要求：高中及以上学历即可报名，部分专业可能需要相关专业学士学位。

3、技能要求：主要测试考生对食品安全法律法规的理解、操作能力和实践经验，包括实验操作、仪器使用、检测方法理解和运用等。

4、经验要求：一些岗位可能要求一定的工作经验，比如食品公司质检员、食品检测中心工作人员等。

5、身体健康要求：一般情况下，考生需身体健康，无传染病史，体检合格。

申请食品检验师证书需要满足一定的学历、技能和经验要求，同时还需注意身体状况，建议考生在报名前详细了解并符合相关的报考条件，以确保顺利通过考试。