公共营养师证书的发放时间取决于各个地区的具体规定，在中国，这个证书是自报名考之日起开始发放的，经过一段时间的学习和考核后，就可以拿到这份证书。

公众营养师证书的作用主要是帮助大家了解和掌握健康饮食的知识和技能，从而更好地维护自身的身体健康，在社会中，越来越多的人开始重视营养健康的管理，而具备相应知识和技能的公共营养师则能够在这个领域发挥重要的作用。

持有公共营养师证书的人员不仅可以从事食品生产和销售的相关工作，也可以在医疗机构、社区服务中心等地方担任营养咨询和服务等工作，他们还可以通过培训课程和证书考试等方式，提升自己的专业水平，为社会提供更好的服务。

公共营养师证书的发放时间因地区而异，但其重要性和价值始终不容忽视，无论是在国内还是国外，学习并获得公共营养师证书都是非常值得的投资和努力。