膳食营养师是专门从事饮食、营养和健康指导工作的职业，而想要通过膳食营养师证来取得高级证书，则需要学习并掌握相关理论知识和实践经验，以下是一些能够帮助你考取高级膳食营养师证的书籍推荐：

1、"膳食营养师考试指南"：这本书详细介绍了膳食营养师资格考试的各项考试科目，包括营养学基础知识、营养评估方法等。

2、"营养师临床技能"：这本书主要涵盖了营养师在实际工作中所应具备的各种技能，包括食物选择、营养配餐、营养咨询等。

3、"营养师伦理与法规"：这本书讲解了营养师在提供专业服务时应遵守的基本道德和法律法规，对于理解和掌握膳食营养师的职业规范具有重要的指导作用。

4、"膳食营养师的专业技能提升手册"：这本书旨在帮助营养师提升他们的专业技能和知识水平，包括食品科学、营养研究方法、营养评估技术等方面的知识。

5、"膳食营养师必备素质手册"：这本书提供了营养师必需的素质训练和素质评价的方法，可以帮助你更好地适应这个职业。