膳食营养师证是证明个人专业技能和能力的重要证书之一，要取得高级证书，需要通过一系列的考试。

你需要完成初等营养学或者相关专业的大学学习，并获得相应的学历，这可以是学士学位、硕士学位或博士学位。

你需要参加全国性的营养师资格认证考试，这个考试主要考察你的理论知识、实践技能和创新能力，具体的考试内容包括营养学基础、人体营养成分与功能、食品营养与健康、特殊人群营养等。

经过严格考核后，你将获得营养师高级证书，这个证书不仅可以表明你已经具备了高级营养师的专业技能，而且还可以在求职市场上增加竞争力。

要想取得膳食营养师高级证书，你需要有扎实的专业知识和丰富的实践经验，同时也需要不断的学习和提升自己的专业技能，只有这样，你才能成为一名真正的高级营养师。