膳食营养师证书考试主要由各地的职业教育机构或相关协会进行，具体的报名和费用情况可能会因地区和机构的不同而有所差异。

参加膳食营养师的资格认证考试需要通过一定的理论课程学习和实践操作考核，理论课程一般包括营养学基础、营养信息学等知识，这些内容可以帮助考生了解食品的营养成分、健康风险以及合理的饮食习惯等内容，实践操作考核则主要包括营养咨询、烹饪技巧、膳食搭配等实际操作能力的考察。

至于考试的时间，目前大多数地区的膳食营养师证书考试都是每年一次，时间大约在5月份左右，也有一些地方可能会有两次或者更多的考试机会。

想要获得膳食营养师的资格证书，你需要首先确定自己是否具备相关的专业知识和技能，然后选择合适的培训方式和报名渠道，按照规定的时间和要求进行备考和考试。