食品检验师证书是一种对食品检验人员的专业技能和知识的认证，想要获得此证书，一般需要通过国家相关机构或者学校的培训课程学习和考试。

关于考试费用，这会因地区、学校和具体的考试类型而有所不同，初级食品检验师考试费用可能在500-2000元之间；中级食品检验师考试费用可能会在1000-3000元之间；高级食品检验师考试费用则可能会在1500-5000元之间，考试费用因人而异，建议您咨询相关的培训机构或学校。

至于时间，食品检验师考试的时间通常为两个月，每个科目都需要参加两次考试，有些地区也提供线上学习的机会，以减轻时间和地点的限制。

获取食品检验师证书是一个系统的学习过程，需要投入大量的时间和精力，但只要持之以恒，通过考试是完全有可能的。