食品检验师证的获得需要通过严格的考试和一系列的专业技能训练，在选择学校时，考虑学校的教学质量和就业率是非常重要的因素。

你需要确定你希望学习哪种类型的食品检验技术，然后选择有相应专业课程和实验设备的学校，这所学校应该具有丰富的实验室资源，并且有专业的教师团队和实践经验丰富的专家为你提供指导。

你可以查看学校的毕业生就业情况，如果学校的毕业生在就业市场上表现出色，那么你在该学校的学习也会更有保障。

还可以查看学校的教学评价和学生满意度调查，这将帮助你了解学校是否真的重视教学质量，以及学生对学校的满意度如何。

不要忽视学校的地理位置，虽然学习只是其中的一部分，但地理位置也是选择学校的一个重要因素，你希望去的城市是否离你的工作地点近，或者是否有便利的生活设施？

选择食品检验师证的学校时，需要综合考虑学校的教学质量、就业率、师资力量、学生满意度和地理位置等因素，只有这样，你才能找到一个对你真正有用的学校，从而提高你的考试成功率和职业发展机会。