膳食营养师证作为一种专业证书，对于想要从事与食品行业相关工作的人员具有非常重要的意义，它证明了持证者具备相关的专业知识和技能，为他们在该领域内获得更好的就业机会提供了可能。

持有膳食营养师证的人在求职市场上会更具竞争力，因为许多雇主都会优先考虑拥有此证书的候选人，由于食品行业的特殊性，拥有这项资格的专业人士能够更好地理解和满足客户的需求，提升他们的服务质量和客户的满意度。

至于如何考取膳食营养师证，目前主要有两种途径：一是通过正规的职业培训机构进行学习，二是参加由教育部门组织的考试，前者的学习方式更为灵活多样，可以根据自己的时间安排进行选择；后者则较为严格，需要考生有一定的基础知识和实践经验才能通过考试，无论是哪种方式，都需要持证者投入大量的时间和精力去学习和实践，以确保他们能有效地掌握相关的知识和技能。