中医药膳师证书的获取是一个全面的过程，需要具备扎实的专业知识和临床实践经验，要对中医理论有深入的理解，包括阴阳五行、脏腑经络等基本理论；要熟悉各种中药的药性、功效、配伍原则等，并能够根据病人的体质、病情选择合适的药物；要有一定的临床操作技能，如煎煮、调制药膳、看舌象等。

自学的过程中，可以利用网络资源进行学习，例如参考书籍、在线课程、论坛讨论等，也可以参加一些中医药培训课程，通过专业的老师指导，提升自己的专业水平，自学的同时也要注重实践，只有在实践中不断总结经验，才能更好地掌握中医药膳食的基本原理和技巧。

中医药膳师证书的获取需要长期的学习和实践，希望每一个想要学习这个领域的人，都能找到适合自己的学习方式和方法，持之以恒，才能真正掌握中医药膳食的基本知识和技能。