口腔健康管理师证是一种专业资格证书，它证明持有者具备专业的口腔健康知识和服务技能，持有此证的人可以在医疗机构、牙科诊所等场所从事口腔保健工作，也可以在企业中担任口腔疾病预防和治疗的负责人。

写一份简历时，首先应该明确自己的个人简介部分，介绍自己学历、工作经验、专业技能等基本信息，然后是教育背景部分，详细介绍自己所获得的学历和学位，以及相关的专业课程，接下来是工作经验部分，描述自己在相关领域的实习和工作经验，还可以包括自己的证书复印件，这可以让招聘人员了解你是否有相关的专业知识和技能，最后是求职意向，表达出你想应聘的工作岗位，并说明自己为什么适合这个岗位。

撰写口腔健康管理师证的简历需要突出你的专业能力和实践经验，以此来吸引雇主的关注。